<< Назад

Жареные равиоли

Категория: Основные блюда
Жареные равиоли
Автор: Евгений Смирнов
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Тертый сыр пармезан - по вкусу

Смесь итальянских специй - по вкусу

Панировочные сухари - 1 стакан

Растительное масло - по вкусу

Замороженные пельмени - 24 штуки

Яйцо куриное - 2 штуки

Соус маринара - по вкусу

Пошаговый рецепт

Готовьте равиоли в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность; выложите из воды и просушите.

Отставьте в сторону и дайте им остыть.

Нагрейте растительное масло на сковороде до 375 градусов.

Окуните равиоли во взбитые яйца, обваляйте в панировочных сухарях.

Жарьте по несколько штук в горячем масле до золотистой корочки около 5 минут; дайте маслу стечь.

Посыпьте горячие равиоли сыром пармезан.

Нагрейте соус Маринара и перелейте в сервировочную миску.

Подавайте равиоли с соусом.

Похожие рецепты

Равиоли жареные

Равиоли жареные

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Муку смешать с яйцами, водой и манкой с солью.

Замесите довольно крутое тесто.

Дайте тесту постоять полчаса.

Приготовьте начинку из рикотты, зелени и шпината, пармезана и специй....

теги: на обед на ужин мясо горячие блюда равиоли итальянская
Жареные равиоли

Жареные равиоли

7 ингридиентов 30 мин

1. Подготовьте панировочные сухари (можно со специями или зеленью), муку, яйца взбейте со сливками, солью и перцем. Растительное масло влейте на сковороду или кастрюлю и поставьте разогреваться.

2. Окуните равиоли в яйцо.

3. Обваляйте со всех сторон в муке. После снова в яйцо....

теги: на обед на ужин горячие блюда равиоли
Равиоли морские, жареные

Равиоли морские, жареные

Категория: Закуски
1 ингридиент

Муку просеиваем на стол горкой, солим делаем в середине горки углубление, вбиваем туда яйца и быстро замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным и не должно приставать к рукам. Заворачиваем тесто в пищевую пленку оставляем на 30-40 мин. при комнатной температуре. В это время размораживаем наши морепродукты, сыр нарезаем средним кубиком. Стол и руки смазыв...

теги: паста креветки лазанья домашняя тесто