<< Назад

Запеченные равиоли

Категория: Основные блюда
Запеченные равиоли
Автор: Евгений Смирнов
Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты

Замороженный шпинат - 280 г

Тертый сыр пармезан - 120 г

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Сыр моцарелла - 400 г

равиоли - 800 г

Соус маринара - 800 мл

Пошаговый рецепт

Налейте немного томатного соуса на дно кастрюли (так, чтобы он покрывал дно).

Положите слой замороженных равиоли в соус (нет необходимости размораживать и заранее готовить их). Посыпьте шпинатом, пармезаном и моцареллой.

Положите еще один слой равиоли. Полейте остатками соуса.

Посыпьте сверху оставшимся сыром. Приправьте черным перцем по вкусу.

Накройте фольгой и запекайте около 30 мин. при 180 градусах. Снимите фольгу и запекайте еще 30 мин. или пока сыр не расплавится и соус не начнет кипеть.

Похожие рецепты

Равиоли

Равиоли

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 70 минут

Яйцо взбить с теплой водой и солью.Муку просеять горкой,сделать углубление и влить яичную смесь. Вымесить гдадкое однородное тесто,скажу честно, я замешивала в кухонном комбайне.(муки может понадобиться чуть больше)Тесто накрыть и убрать в холодильник на 30минут.

Приготовить начинку. Для этого грибы обжарить на сливочном масле, приправить солью и перцем.

Сыр п...

теги: второе завтрак обед ужин
"Запечень"

"Запечень"

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Чистим, моем грибы (я брала шампиньоны) и жарим с луком (полукольцами) до готовности. Печень не сильно размороженную чистим от плевы и нарезаем на пластинки толщиной не более 1 см. Накрываем пластинки пакетом или пищевой пленкой и отбиваем- вылаживаем на противень (смазанный маслом и посыпанный панировачными сухарями)посыпаем специями, солим. Сверху выкладыв...

теги: печенье шампиньоны домашняя сыр закуски
Равиоли

Равиоли

Категория: Основные блюда
3 ингридиента

Приготовьте тесто для пасты: Насыпьте половину муки в миску и сделайте посередине углубление. Отправьте туда яйца, немного воды и щепотку соли. Вручную замести тесто, добавляя оставшуюся муку небольшими частями. Тесто должно быть плотными и гладким. Скатайте его в шар, а потом несколько раз швырните этот шар на посыпанный мукой стол – сил не жалейте. Потом с...

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы