<< Назад

Шампиньоны с куриными сердечками

Категория: Основные блюда
Шампиньоны с куриными сердечками
Автор: Сергей Данилов
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Сметана - 200 г

Куриные сердца - 500 г

Соль - по вкусу

Шампиньоны - 500 г

Пошаговый рецепт

Отдельно потушить до полуготовности шампиньоны и мелко нарезанные куриные сердечки, потом продукты соединить и тушить до конца со сметаной, добавив соль и специи.

Можно добавить обжаренный лук.

Похожие рецепты

Сердечки куриные с шампиньонами

Сердечки куриные с шампиньонами

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 35 минут

Сердца размораживаем, и отчищаем от жира. Промываем. Укладываем в глубокую сковородку. Обжариваем на среднем огне, чтоб испарилась водичка.

Шинкуем лук. Добавляем растительное масло в сковородку, лук и обжариваем 3-4 минуты на среднем огне. Помешиваем, чтоб не пригорело.

Трем морковь на крупной терке, и добавляем в сковородку, обжариваем еще 3 минуты, помешива...

теги: горячее второе ужин обед
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане

Куриные сердечки с шампиньонами в сметане

7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Замачиваем куриные сердечки в холодной воде минут на 20-30. Затем промываем их, очищаем от лишнего жира, пленок и отвариваем в слегка подсоленной воде минут 20-25.

Пока сердечки варятся, беремся за грибы.. Чистим их, моем и нарезаем.

Отправляем грибы на сковородку с растительным маслом обжариваться.

Чистим и нарезаем лук. Нарезать лук можно так, как вам нравитс...

теги: на обед на ужин птица курица грибы молочные продукты сливки шампиньоны куриные сердечки горячие блюда
Сердечко куриное

Сердечко куриное

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Промываем под проточной водой сердечки даем стечь воде, высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем лук мелко, морковь соломкой. В толстостенную кастрюлю (можно казан или вок) с разогретым сливочным маслом кладем лук и морковь. Слегка пассируем и кладем сердечки. Солим, перчим (молотый душистый и немного черного), много кари, немного белого вина. Готовим минут ...

теги: домашняя перец закуски морковь чеснок