<< Назад

Тортеллини с рикоттой, шпинатом и беконом

Категория: Десерты > Торт
Тортеллини с рикоттой, шпинатом и беконом
Автор: Дарья Уварова
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Тертый сыр пармезан - 1 столовая ложка

Тортеллини - 250 г

Шпинат - 100 г

Сыр рикотта - 2 столовые ложки

Лимонный сок - 1 столовая ложка

Бекон - 2 куска

Грецкие орехи - 25 г

Лимонная цедра - 1 столовая ложка

Оливковое масло - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Нагрейте гриль. Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения, добавьте пасту и варите, следуя инструкциям на упаковке. Промойте холодной водой, обсушите.

В это время поджарьте бекон на гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки. За пару минут до готовности добавьте грецкие орехи и также их поджарьте. Нарежьте бекон на полоски.

Смешайте цедру и сок лимона, пармезан и масло в большой тарелке. Приправьте перцем, добавьте шпинат, тортеллини, бекон и орехи. Хорошо перемешайте, добавьте рикотту небольшими шариками, затем аккуратно перемешайте ещё раз. Добавьте специи по вкусу, посыпьте сверху пармезаном и полейте маслом.

Похожие рецепты

Шпинат с беконом

Шпинат с беконом

7 ингридиентов 30 мин

1. Шпинат промойте и опустите на 20 секунд в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.

2. После того, как шпинат стечет, порежьте его на несколько полосок.

3. Бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

4. Пока бекон жариться, очистите лук и чеснок и пропустите их через мясорубку или взбейте блендером до одноро...

теги: на завтрак на обед на ужин для детей на праздничный стол мясо овощи шпинат субпродукты бекон горячие блюда итальянская европейская
Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

9 ингридиентов

Измельчите шпинат. Растопите на сковороде сливочное масло с чесноком. Обтушите шпинат на медленном огне, добавьте мускатный орех и посолите по вкусу. Смешайте шпинат с рикоттой, половиной маскарпоне и натертым пармезаном. Проверьте достаточно ли соли и перца. Лазанью отварите до полуготовности.

Намажьте листы лазаньи фаршем из шпината. Сверните рулетиком, раз...

теги: рикотта каннелони каннеллони шпинат итальянская кухня листы лазаньи роллтон
Креветки с Беконом и Шпинатом ! ! !

Креветки с Беконом и Шпинатом ! ! !

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
10 ингридиентов

Берём среднюю кастрюлю,кладём шпинат и наливаем воду,ставим на плиту!

Как вода закипит,готовим 1 минуту и сливаем воду,сразу-же охлаждаем шпинат холодной водой!

Чистим креветки оставляя хвостики,мелко режем бекон,лук и имбирь,давим чеснок,рубим кинзу!

Прогреваем вок и слегка обжариваем бекон,добавляем лук с имбирем и жарим до мягкости лука!...

теги: креветки домашняя шпинат бекон чеснок