<< Назад

Паста Капрезе

Категория: Закуски > Салаты
Паста Капрезе
Автор: Дарья Уварова
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Базилик - 35 г

Паста ригатони - 400 г

Тертый сыр пармезан - 60 г

Соль - по вкусу

Сыр моцарелла - 400 г

Перец черный молотый - по вкусу

Помидоры - 3 штуки

Оливковое масло - ¼ стакана

Пошаговый рецепт

Смешайте в глубокой миске томаты, моцареллу и оливковое масло, приправьте солью и перцем и дайте настояться 30 минут.

За это время приготовьте ригатони. Для этого возьмите среднюю или большую кастрюлю, заполните наполовину водой, посолите и поставьте на огонь. В кипящую воду всыпьте ригатони и варите, периодически помешивая. Выложите готовые макароны в дуршлаг.

Смешайте готовые ригатони с капрезе, приправьте базиликом и пармезаном.

Похожие рецепты

Пастила

Пастила

9 ингридиентов

Желатин залить 1/2 стакана горячей воды и мешать до полного растворения. На огонь поставить кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и с половиной стаканом воды. Варить, помешивая, на среднем огне около 7 минут. Как только сахар расплавится, выключить огонь и добавить желатин. Остудить смесь до комнатной температуры. Взбить белки в глубокой посуде, влить т...

теги: желатин пастила десерты
Паста

Паста

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Сначало приготовим соус,потому что говорят.

Нарезаем помидоры кубиками. Томаты предварительно ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. Измельчаем чеснок.Нарезаем лук,Обжариваем на горячей сковородке с оливковым маслом лук,чеснок,горький перец,затем добавляем говяжий фарш,солим,перчим,немного орегано и базилика, добавляем вино . и хорошенько разминаем ком...

теги: безе паста соус домашняя помидоры
Капрезе

Капрезе

Категория: Закуски
5 ингридиентов 10 минут

Приготовим ингредиенты

На дно тарелки выложить листья салата

Нарезать помидоры кружочками

Сыр Моцарелла нарезаем тоже кружочками

На салатные листья выложить кружочки помидор...

теги: закуска перекус