<< Назад

Салат с нутом

Категория: Закуски > Салаты
Салат с нутом
Автор: Дарья Уварова Всего рецептов: 658
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Рубленая петрушка - 15 г

Тмин - ½ чайной ложки

Консервированный нут - 400 г

Свежий красный перец - 2 штуки

Красный винный уксус - 1 столовая ложка

Капуста брокколи - 150 г

Сыр фета - 100 г

Красный лук - ½ головки

Красный перец чили - 1 штука

Оливковое масло - по вкусу

Пошаговый рецепт

Доведите нут в собственном соку до кипения, затем откиньте на дуршлаг и смешайте с луком, тмином, чили, 2 ст. л. оливкового масла и уксуса.

Добавьте брокколи и обжаренный порубленный перец, посолите и перемешайте.

Разложите по тарелкам, посыпьте фетой и петрушкой.

Похожие рецепты

Салат с нутом

Салат с нутом

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Отварите нут (сейчас нут продается проваренный, его можно просто залить кипятком на 10-15 мин. )

Нарежьте помидоры не очень большими кусочками.

Добавьте перец, нарезанный кубиками, затем нарубленные яйца....

Салат из нута

Салат из нута

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 5 минут

1. Взять банку консервированного нута или сварить самому (потом можно хранить в морозильной камере и при надобности разморозить).

2. Яйца и помидоры нарезать.

3. Лук облить кипятком и замариновать на несколько минут в уксусе...

Салат с нутом

Салат с нутом

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 80 минут

Для приготовления этого салата я использовала нут марки "Мистраль"

Нут заранее замочить не менее, чем на 4 часа. Нут промыть, залить водой, довести до кипения. Первые 10 минут варить на сильном огне, затем 50-60 минут на слабом. За несколько минут до готовности добавить соль.

Помидоры порезать.

Перец почистить, порезать на мелкие кубики....