<< Назад

Рубленные котлетки из индейки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
Рубленные котлетки из индейки
Автор: Юлия
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Зелень - по вкусу

Тертый сыр - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 1 штука

Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Мелко нарубить филе индейки.

Рубленный фарш посолить, поперчить. Добавить зелень, чеснок, сыр и яйцо.

Всё хорошо перемешать.

Сформировать котлетки.

Обжарить на сковороде с обеих сторон.

Похожие рецепты

Котлетки из рубленой индейки

Котлетки из рубленой индейки

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 50 минут

1 голень индейки мелко порезать, примерно как на салат оливье. Добавить в фарш 1 яйцо, 1 ст. л. мелко тертого молодого кабачка, соль, муку. Смазать сковородку подсолнечным маслом, обвалять в муке котлеты и отделить друг от друга кусочками кабачка....

теги: обед ужин второе
Рубленные котлетки

Рубленные котлетки

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

мясо и печень порезать на кубики и поместить в кухонный комбайн

порубить

добавить к нему яйцо+картофель+лук+соль,перец и перемешать

добавить манку и опять перемешать

на раскалённую сковородку с маслом выкладываем столовой ложкой

прижимаем слегка и подправляем бока котлетки т.к печень немного растекается...

теги: паста картофель печенье соус домашняя
Рубленные котлетки

Рубленные котлетки

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов

Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн

Порубить

Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать

Манную крупу

Раскаляем сковороду, с маслом естественно.

Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем...

теги: ужин обед детям