<< Назад

Тесто на кефире для мясных пирогов

Категория: Выпечка > Пирог
Тесто на кефире для мясных пирогов
Автор: Анна Ильющенко
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Соль - по вкусу

Сода - 1 чайная ложка

Сливочное масло - 200 г

Пшеничная мука - 350 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Пошаговый рецепт

Смешать все ингредиенты, замешать тесто. Муку добавлять до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

Оставить тесто постоять полчаса.

Разделить тесто на 6 частей (верх и низ) для 3 небольших пирогов, раскатать.

Использовать начинку по вкусу, я люблю сочетание говяжьего фарша и грибов, куриного филе с грибами или капусты с вареными яйцами.

Похожие рецепты

Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире

Категория: Выпечка
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Для теста венчиком взбиваем кефир и соду. Должны пойти пузырьки. После этого добавим яйцо, немного соли и муку. Перемешаем тщательно.

2. Тесто пока поместим в морозилку. Тем временем сделаем начинку. При помощи комбайна измельчим мясо, лук, зелень, добавим также немного специй и сливки. Перемешаем.

3. Теперь достанем тесто, раскатаем. Выложим на него начинк...

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты кефир мука фарш выпечка пироги
Тесто для мясного пирога

Тесто для мясного пирога

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. В теплой воде растворите ложку сахара и дрожжи. Оставьте минут на 15.

2. Как только дрожжи начали "работать", можно приступать к следующему этапу.

3. Добавьте соль и оставшийся сахар.

4. Хорошо перемешайте.

5. Всыпьте просеянную муку.

6. Влейте растительное масло....

теги: мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги
Мясной пирог без теста

Мясной пирог без теста

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Куриное филе перемолоть блендером, добавить специи, яйцо.

Ровным слоем распределить фарш кругом на пекарской бумаге, слегка смоченными в воде руками.

Ставим" тесто" в разогретую до 180*C духовку на 18-20 минут.

Достаем корж из духовки, смажьте соусом от компании Blue Dragon.

Дальше включайте фантазию и укладывайте любимые игредиенты....

теги: ужин горячее