<< Назад

Шампиньоны в соевом соусе

Категория: Закуски
Шампиньоны в соевом соусе
Автор: Антонина Всего рецептов: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Соевый соус - 80 мл

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 20 г

Шампиньоны - 800 г

Пошаговый рецепт

Помыть, высушить шампиньоны и выложить ножками вверх на противень.

Взять медицинский шприц с иголкой и набрать в него соевый соус. Затем в середину каждого шампиньона влить соевый соус, вводя иголку под шляпку или в ножку гриба.

Далее на каждый гриб кладется кусочек сливочного масла и немного соли (соль по желанию).

После того как все будет сделано, противень с грибами ставится в разогретую духовку (170-210*С) на 15-20 минут.

Похожие рецепты

Шампиньоны в соевом соусе.

Шампиньоны в соевом соусе.

Категория: Закуски
7 ингридиентов

1. Грибы вымыть или протереть аккуратно тряпочкой. На шляпке сделать надрезы в форме "снежинки".

2. Смешать масло, соевый соус, смесь перцев, мед и лимонный сок. Добавить листочки тимьяна, помяв их пальцами.

3. В маринад добавить шампиньоны и хорошо перемешать. Убрать на ночь в холодильник....

Маринованные шампиньоны в соевом соусе

Маринованные шампиньоны в соевом соусе

Категория: Другое > Маринад > Маринад для грибов
11 ингридиентов 40 минут

Всё, кроме грибов, складываем в кастрюльку. Попробуйте и подгоните на свой вкус. Мне всего хватило.

Шляпки почистить, ножки срезать, они пригодятся для другого блюда.

Из 500г грибов получилось 360г.

Для красоты можно не полениться и сделать вот такие легкие надрезы на шляпке грибов.

Дать маринаду нагреться и выложить грибы, перемешать, накрыть крышкой, и на само...

соевый соус

соевый соус

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов

ООООочень мелко нарезаем лук

Выдавливаем чеснок

Режем зелень (укроп, петрушка, лук зеленый, базилик.........) тоже мелко

Стручок перца чистим (при этом бережем наши ручки) и нарезаем опять же мелко...