<< Назад

Оливье с хурмой и камчатским крабом

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
Оливье с хурмой и камчатским крабом
Автор: Еда

Ингредиенты

Фаланги краба - 600 г

Морковь - 300 г

Хурма - 400 г

Огурцы - 200 г

Консервированный зеленый горошек - 300 г

Яйцо куриное - 10 штук

Зеленый лук - 50 г

Соленые огурцы - 200 г

Майонез - 300 г

Пошаговый рецепт

Фаланги краба разморозить, очистить от пленок, мясо порвать на волокна.

Хурму нарезать кубиком. Морковь и яйца отварить и также нарезать кубиком.

Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Можно украсить кинзой и долькой помидора.

Похожие рецепты

Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом

Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
14 ингридиентов 30 минут

Морковь, картофель и яйца отварить, дать остыть, нарезать мелким кубиком. Соленые огурцы тоже нарезать мелким кубиком.

Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком.

Копченый лосось нарезать мелким кубиком, зеленый лук — мелкой соломкой....

теги: овощные салаты пошаговые рецепты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Крабы

Крабы

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
11 ингридиентов

Берём четырёх живых крабов, (или свежих) бросаем в кипящую подсолёную воду и варим 5 - 7 минут!

Достаём крабов, даём слегка остыть и с помощью ножниц с молотком чистим крабов разрезая клешни с ногами, отделяя мясо от панциря!

Панцири крабов не ломаем, нужно аккуратно вычистить от всего и хорошо промыть под проточной водой!

За-тем смешиваем с мясом краба паниров...

теги: соус домашняя мясо закуска перец
Оливье

Оливье

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
10 ингридиентов

Отварить картофель, морковь, яйца, куринные грудки.

Нарезать маленькими квадратиками. Так же свежие и маринованные огурца. Добавить зеленый горох.

Нарезать достаточное количество укропа. Если вы любите зеленый лук нарезать и его.

Добавит соль перец по вкусу....

теги: картофель маринованные огурцы домашняя оливье горох