<< Назад

Кускус с песто

Категория: Основные блюда
Кускус с песто
Автор: Алексей Павлов Всего рецептов: 24
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Фундук - 10 г

Кускус - 80 г

Песто - 50 г

Кресс-салат - 2 г

Вяленые помидоры - 20 г

Помидоры - 50 г

Пошаговый рецепт

Кускус заварить кипятком и оставить минут на 15 под закрытой крышкой.

Томаты нарезать кубиком, фундук пополам.

Кускус заправить песто, перемешать с томатами, выложить на тарелку.

Украсить вялеными томатами, кресс-салатом и фундуком.

Похожие рецепты

Песто

Песто

Категория: Другое > Соус > Песто
4 ингридиента 20 минут

Базилик очистить от стеблей и промыть холодной водой.

Пармезан измельчить с кедровыми орешками в блендере и постепенно добавлять оливковое масло....

Песто

Песто

Категория: Закуски > Салаты > Салатная заправка
5 ингридиентов 10 минут

Лучше всего ингредиенты смешивать в ступке пестиком, но за неимением подойдет и фудпроцессор.

Сначала начинаем с чеснока, затем добавляем по несколько листочков базилика, затем кедровые орешки и сыр. В самом конце вливаем масло....

Сибас жареный с кускусом и песто

Сибас жареный с кускусом и песто

Категория: Основные блюда > Рыба
5 ингридиентов 10 минут

Для начала нужно филировать рыбу. Это элементарно.

Рыбу помойте, очистите от чешуи, выпортошите, отрежьте голову наискось вместе с боковыми плавниками и внизу под головой на брюшке.

Аккуратно, прижимая всей ладонью рыбу, очень острым ножом "снимите" филе вдоль хребта.

Срежьте реберные кости, удалите верхние плавники.

Вот такие филе получаются, без единой косточк...