<< Назад

Нут с грибами в сливочном соусе

Категория: Основные блюда
Нут с грибами в сливочном соусе
Автор: Varvara Kushnyrova
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Свежие грибы - 300 г

Нут - 100 г

Сливочный крем - 100 г

Лук - 1 головка

Пошаговый рецепт

Замочить нут на ночь и на утро поставить варить часа 3.

Пожарить лук с грибами до 90% готовности.

Добавить нут к грибам, поперчить, посолить, потушить мин. 5-10.

К блюду добавить сливочный крем.

Похожие рецепты

Грибы в сливочном соусе

Грибы в сливочном соусе

Категория: Закуски
7 ингридиентов 1 час 5 минут

Для начала нужно отварить грибы (если это лисички, то их сразу жарим, пока не выпариться вода) . Когда вода закипит, ее лучше слить и налить новую. Дать им покипеть минут 30.

После того, как грибы сварились, выложить их на разогретую сковородку с маслом.

Через 15 минут добавить лук, посолить, поперчить и еще столько же жарить. Периодически помешивая.

В это врем...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Грибы под сливочным соусом

Грибы под сливочным соусом

8 ингридиентов 30 мин

1. Грибочки вымыть, дать им как следует обсохнуть, а затем нарезать тонкими ломтиками.

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибочки. Обжарить их на среднем огне до аппетитной корочки.

3. Обжаренные грибы снять со сковороды, переложить на тарелку и отставить на время.

4. На сковороду добавить еще масла. Луковицу очистить и нарезат...

теги: на обед на ужин грибы соусы горячие блюда грибной соус
Грибы в сливочном соусе

Грибы в сливочном соусе

6 ингридиентов 30 мин

1. Лук чистим от шелухи и моем, нарезаем крупными кусочками. Сковороду ставим на огонь и разогреваем с небольшим количеством подсолнечного масла. На раскаленную поверхность отправляем лук.

2. Грибы моем и вытираем бумажным полотенцем. Как только заметили, что лук приобрел золотистый цвет отправляем грибы, делаем слабый огонь и накрываем крышкой. Обжариваем гр...

теги: на обед на ужин грибы молочные продукты сливки шампиньоны горячие блюда европейская