<< Назад

Содовый хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
Содовый хлеб
Автор: Еда Всего рецептов: 1118
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Соль - 1 чайная ложка

Пшеничная мука - 530 г

Сода - 1 чайная ложка

Пахта - 300 мл

Пошаговый рецепт

Просеянную муку смешать с содой и солью в глубокой миске.

Постепенно вмешивать пахту до тех пор, пока тесто не сможет собраться в единое целое.

Подпылить рабочую поверхность мукой и сформовать плоский круглый хлеб. Переложить на противень и сделать на хлебе небольшой надрез в форме креста.

Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов, около 45 минут. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Содовый хлеб

Содовый хлеб

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

Разогрейте духовку на 200 гр.

Смешать все сыпучие продукты .

Добавить топленое молоко и масло, замесить липкое тесто....

Серый содовый хлеб

Серый содовый хлеб

Категория: Выпечка
5 ингридиентов

В миску всыпать оба вида муки, соль, соду, разрыхлитель и перемешать.

Сделать в центре углубление и влить йогурт. Хорошо перемешать, вымесить тесто до однородности и собрать в шар.

Противень присыпать мукой. Выложить на него шар из теста и сделать ножом глубокий крестообразный надрез. Посыпать мукой....

Хлеб

Хлеб

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

В теплой воде размешиваем соль и сахар. Порциями всыпаем муку, дрожжи, замешиваем. Затем льем на руки растительное масло и вымешиваем тесто, пока оно не будет отставать от рук, если надо, добавьте чуть муки. Тесто не должно быть тугим. Присыпать тесто мукой, накрыть полотенчиком и поставить для подъема в теплое место (до увеличения в объеме, примерно в три р...