<< Назад

Молочный суп с творожными клецками

Категория: Первые блюда > Суп
Молочный суп с творожными клецками

Ингредиенты

сахар – по вкусу

молоко – 1 л

яйцо – 2 шт.

соль – по вкусу

мука пшеничная – 2 ст. л.

творог – 250 г

Пошаговый рецепт

Творог протереть через сито в миску, затем взбить с яйцами. Добавить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Скатать влажными руками из творожной массы небольшие шарики. Поставить в холодильник минимум на 15 мин.

В широкой кастрюле вскипятить молоко. Опустить в него клецки. Когда они всплывут, сразу же снять суп с огня.

Похожие рецепты

Молочный суп с клецками

Молочный суп с клецками

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешайте муку с щепоткой соли.

Налейте в тарелку 50 мл молока, добавьте яйцо.

Тщательно перемешайте до однородной массы.

Постепенно, помешивая, влейте полученную массу в муку.

Все хорошенько перемешайте. Мешать до появления пузырьков. Затем накройте миску полотенцем и оставьте на пол часа....

теги: на завтрак для детей молочные продукты молоко супы
Молочный суп с картофельными клецками

Молочный суп с картофельными клецками

8 ингридиентов 45 мин

1. Сначала нужно приготовить тесто для клецек. Для этого очищаем картофель от кожуры, режем некрупно и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сварившийся картофель разминаем в пюре, добавляем яйцо и муку (может понадобиться чуть больше или меньше).

2. Из всех продуктов замешиваем хорошее тесто. Если делаете суп для взрослых, можно к тесту добавить больш...

теги: на обед для детей овощи картофель молочные продукты молоко мука супы вегетарианское питание
Молочный суп с картофельными клецками

Молочный суп с картофельными клецками

Категория: Первые блюда > Суп > Молочный суп
7 ингридиентов 30 минут

Необходимые продукты

Картофель трем на самой мелкой терке.

Отцеживаем сок с помощью сита или марли. Можно подвесить в марле на время, подставив мисочку снизу.

Сок сливаем с осадка. Оставшийся крахмал не выбрасываем.

В картофель добавляем яйцо, соль и крахмал, перемешиваем....

теги: обед первое суп