<< Назад

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
Сырный суп

Ингредиенты

250 мл сливок жирностью 33%

150 г пармезана

300 г плавленого сыра

крупный картофель – 2 средние

молотый белый перец, соль

Пошаговый рецепт

Пармезан натереть. Картофель отварить в 400 мл воды. Добавить в картофель, не сливая воду, половину плавленого сыра и половину пармезана. Пропустить смесь через блендер. Перелить обратно в сотейник, добавить оставшийся сыр. Ввести сливки. Посолить, поперчить. Варить суп, помешивая, на среднем огне 3 мин.

Похожие рецепты

Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов

Мясо промываем и ставим варить, как закипит солим.

Рис промываем и добавляем в кастрюлю, когда мясо уже сварилось

Чистим и режем картофель и добавляем в кастрюлю....

теги: первое для детей взрослых
Суп "сырный"

Суп "сырный"

Категория: Первые блюда
9 ингридиентов

Готовим овощи и грибы: лук помыть и порезать кольцами (только белую и свело-зелёную часть), болг.перец мелкими кубиками, морковь брусочками, картофель кубиками. Шампиньоны не мыть, а почистить щёточкой и порезать пластинами....

теги: картофель сырный суп шампиньоны домашняя сыр
Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 40 минут

Варим бульон на куриной грудке до готовности

Пока варится бульон, нарезаем лук, и ставим его на плиту, немного обжарить.

В это время трём морковку

Добавляем к луку и делаем пассеровку.

Пока лук и морковь пассеруются, разводим сыр, выкладываем сыр в миску и заливаем кипятком, для лучшего размешивания я использую венчик, доводим до жидкой консистенции

Нарезаем капу...

теги: первое обед