<< Назад

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Ингредиенты

шампиньоны – 100 г

консервированный зеленый горошек – 100 г

морковь – 1 шт.

луковица – 1 шт.

стебель лука-порея, белая часть – 1 шт.

чеснок – 6 зубчиков

помидоры – 4 шт.

черешок сельдерея – 1 шт.

цукини – 1 шт.

вареный рис – 1 стакан

растительное масло – 2 ст. л.

бекон – 150 г

Пошаговый рецепт

Все овощи и грибы очистить, вымыть и мелко нарезать.

Бекон нарезать кусочками. В сотейнике разогреть масло и обжарить на нем бекон, 3 мин. Добавить репчатый лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, морковь и цукини. Готовить 5–6 мин.

Положить помидоры. Влить 0,5 л горячей воды, приправить солью и перцем. Готовить 10 мин. Добавить горошек, грибы и рис. Перемешать и готовить 5–6 мин.

Похожие рецепты

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 60 минут

Ингредиенты.

Нарезаем кабачок.

Затем нарезаем морковку.

Чеснок и острый перец нарезаем помельче.

Все помещаем в посуду, в которой будет тушиться рагу. Режем туда лук.

Затем режем баклажан и отправляем ко всем овощам....

теги: второе обед
Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов 30 минут

Для овощного рагу нам понадобится: небольшая мисочка тыквы, пара средних морковок, небольшая луковичка, несколько шампиньонов, половинка апельсина, кусочек имбиря размером с грецкий орех, горсть золотого изюма, горсть орехов кешью, пол чайнй ложки сухого перца чили.

Для гарнира мы возьмем белый рис Мистраль Индика, он будет прекрасно оттенять остроту нашего б...

теги: ужин второе пост горячее обед
Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Закуски > Салаты > Овощное рагу
7 ингридиентов 30 минут

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обжарьте лук, морковь, сельдерей, прованские травы и соль в течение 10—15 минут или до появления золотистой корочки.

Добавьте немного масла, если сковорода кажется сухой.

Добавьте рис, обжарьте, помешивая, в течение 5 минут до тех пор, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются....

теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня