<< Назад

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Ингредиенты

шампиньоны – 100 г

консервированный зеленый горошек – 100 г

морковь – 1 шт.

луковица – 1 шт.

стебель лука-порея, белая часть – 1 шт.

чеснок – 6 зубчиков

помидоры – 4 шт.

черешок сельдерея – 1 шт.

цукини – 1 шт.

вареный рис – 1 стакан

растительное масло – 2 ст. л.

бекон – 150 г

Пошаговый рецепт

Все овощи и грибы очистить, вымыть и мелко нарезать.

Бекон нарезать кусочками. В сотейнике разогреть масло и обжарить на нем бекон, 3 мин. Добавить репчатый лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, морковь и цукини. Готовить 5–6 мин.

Положить помидоры. Влить 0,5 л горячей воды, приправить солью и перцем. Готовить 10 мин. Добавить горошек, грибы и рис. Перемешать и готовить 5–6 мин.

Похожие рецепты

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 60 минут

Ингредиенты.

Нарезаем кабачок.

Затем нарезаем морковку.

Чеснок и острый перец нарезаем помельче.

Все помещаем в посуду, в которой будет тушиться рагу. Режем туда лук.

Затем режем баклажан и отправляем ко всем овощам....

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов 30 минут

Для овощного рагу нам понадобится: небольшая мисочка тыквы, пара средних морковок, небольшая луковичка, несколько шампиньонов, половинка апельсина, кусочек имбиря размером с грецкий орех, горсть золотого изюма, горсть орехов кешью, пол чайнй ложки сухого перца чили.

Для гарнира мы возьмем белый рис Мистраль Индика, он будет прекрасно оттенять остроту нашего б...

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Категория: Закуски > Салаты > Овощное рагу
7 ингридиентов 30 минут

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обжарьте лук, морковь, сельдерей, прованские травы и соль в течение 10—15 минут или до появления золотистой корочки.

Добавьте немного масла, если сковорода кажется сухой.

Добавьте рис, обжарьте, помешивая, в течение 5 минут до тех пор, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются....