<< Назад

Фруктовый коктейль

Категория: Закуски > Салаты
Фруктовый коктейль

Ингредиенты

10 г ванильного сахара

200 г сметаны

4 мандарина

50 г изюма

20 мл белого сухого вина

20 г сахарной пудры

50 мл сливок жирностью 33%

2 яблока

50 г грецких орехов

2 апельсина

200 г чернослива

сок 1 лимона

Пошаговый рецепт

Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой, удалив сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком. Апельсины и мандарины очистить, разделить на дольки. Апельсиновую цедру нарезать тонкой соломкой, дольки цитрусовых – небольшими кусочками. Чернослив и изюм положить в кастрюльку с водой, довести до кипения, дать остыть в отваре, слить воду. Дать обсохнуть, затем нарезать чернослив соломкой. Орехи мелко порубить.

Прогреть в сотейнике сливки, смешанные с вином и ванильным сахаром, 5 мин. Снять с огня, добавить сметану, перемешать. Фрукты и орехи уложить в фужеры слоями. Залить сметанным соусом и посыпать апельсиновой цедрой.

Похожие рецепты

Фруктовый коктейль

Фруктовый коктейль

Категория: Напитки
5 ингридиентов 10 минут

Фрукты очистите и крупно нарежьте.

Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера....

теги: европейская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузи
Коктейль "Фруктовый ноктюрн"

Коктейль "Фруктовый ноктюрн"

Категория: Напитки
5 ингридиентов

Из слив и абрикос удаляем косточки, помещаем их в блендер, доливаем соки и добавляем мед.

Все ингредиенты коктейля взбиваем 3-4 минуты и разливаем по бокалам....

теги: напиток
Фруктовый коктейль с корицей

Фруктовый коктейль с корицей

Категория: Напитки
5 ингридиентов 15 минут

Для начала приготовить все ингредиенты, яблоко и киви очистить от кожуры.

На мелкой терке протереть яблоко (можно в блендере или же в кухонном комбайне). Переложить полученное яблочное пюре в миску, в которой будем взбивать.

Точно так же протереть киви (только сразу над миской, чтобы сок стекал прямо туда).

Добавить лимонный сок....

теги: десерт обед ужин диетическое полезное коктейли