<< Назад

Хрен

Категория: Другое > Заготовки
Хрен

Ингредиенты

сок 1 лимона

1 кг корней свежего хрена

2 ст. л. сахара или меда

5 ч. л. соли

Пошаговый рецепт

Корни хрена очистите от грубой кожуры при помощи ножа для чистки овощей. Нарежьте мякоть на кусочки и пропустите через мясорубку.

Добавьте соль, сахар, лимонный сок и полстакана холодной кипяченой воды. Хорошо перемешайте и разложите в сухие стерилизованные банки.

Банки герметично закройте и храните в сухом прохладном месте. Хрен будет готов через 3–4 дня.

Похожие рецепты

Хрен

Хрен

Категория: Другое > Соус
3 ингридиента 30 минут

Корни хрена промыть, почистить и натереть на мелкой терке.

Добавляем мед, ЛЮБОЙ сок (желательно натуральный) – в моем случае сливовый....

теги: соус
Два соуса с хреном

Два соуса с хреном

Категория: Другое > Маринад
13 ингридиентов

Сливочный соус-хрен:

Для сливочного соуса в сотейнике растопить 2 ст.ложки сливочного масла,добавить муку, хорошо перемешать и тонкой струйкой влить сливки, непрерывно помешивая массу.Посолить, поперчить и дать соусу загустеть.Тем временем на сковороде растопить 30 гр сливочного масла, слегка поджарить хрен, добавить уксус, перец, лавровый лист, соль сахар и...

теги: соус украинская перец сахар на пару
Хрен с малиной

Хрен с малиной

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента

Корень хрена очистить и натереть на мелкой терке или прокрутить в мясорубке. Малину разморозить....