<< Назад

Клафути с вишней

Клафути с вишней

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Мука - 125 г

Вишня без косточек - 400 г

Ванильный сахар - 1 уп.

Яйца - 3 шт.

Сливки - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Сливочное масло - 50 г

Пошаговый рецепт

Смазать формы сливочным маслом. Выложить в один слой вишню и слегка посылать ее 1 ст. л. сахара. Смешать миксером яйца с сахаром, всыпать просеянную муку, еще раз перемешать до гладкой консистенции, добавить ванильный сахар и сливки, еще раз перемешать. Равномерно залить тестом вишню. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут. Готовый клафути посыпать сахарной пудрой. Есть теплым.

Похожие рецепты

Клафути из вишни

Клафути из вишни

8 ингридиентов

Вишню разморозить, сок слить. Смазать маслом круглую форму для запекания диаметром 25 см и высотой 4 см. Разложить вишню по дну....

теги: мука сливки яйца сахар вишня миндальный ликер пирог с вишней
Клафути с вишней

Клафути с вишней

Категория: Десерты
10 ингридиентов

Клафути с вишней еще раз подтверждает умение французских кулинаров достигать удивительных вкусов в сочетании с элегантностью, простотой и изяществом. Клафути - один из самых любимых десертов у французских хозяек. Может быть это потому, что рецепт клафути идеально сочетает доступность ингредиентов и простоту приготовления. В классическом рецепте клафути печет...

Клафути с вишней

Клафути с вишней

Категория: Десерты > Пирожное
7 ингридиентов

При приготовлении клафути я использовала сахар "Мистраль - универсальный".

Духовку разогреть до 180 град.

Яйцо, желток и сахар взбить венчиком до однородности, до появления легкой пены.

Влить сливки, снова взбить венчиком.

Всыпать крахмал и молотый миндаль. Перемешать до однородности.

Долго не месить, как только тесто стало однородным, прекратить мешать....

теги: десерт выпечка