<< Назад

Спагетти со свининой и грибами

Ингредиенты

нежирная свинина - 300 г

растительное масло - 2 ст.л. ложки для обжарки

спагетти - 250 г

молотый черный перец -по вкусу

соль - по вкусу

опята - 200 г

сметана - 200 г

Пошаговый рецепт

Нарезать свинину небольшими кусочками

Обжарить мясо до полуготовности, приправить в процессе обжарки

Отварить грибы (15 минут), слить воду

Смешать мясо с грибами, пожарить вместе 5 минут

Добавить сметаны к мясу с грибами, потушить 10-15 минут (можно добавить немного воды)

Отварить спагетти в подсоленной воде

При подаче можно украсить рубленной зеленью

Спагетти со свининой

Мясо нарезать на мелкие кусочки.

Обжарить с мелко нарезанным репчатым луком.

Добавить помидор, нарезанный кубиками.

Томат-пасту развести в стакане воды, влить в мясо-овощную обжарку, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30-40 минут....

теги: горячее обед ужин второе

Свинина с грибами

Свинину замариновать с солью, красным перцем, чесноком. Жарить на растительном масле с обеих сторон 15 минут до полуготовности.

Лук нарезать кубиками, шампиньоны тонкими пластинами. На среднем огне в казане пассировать лук. Добавить шампиньоны и измельченную кинзу, соль, красный и черный перец, сбрызнуть уксусом и тушить 30 минут. Готовые грибы выложить на мя...

теги: сыр свинина шампиньоны