<< Назад

Ломтики буженины с жареными фруктами

Категория: Закуски
Ломтики буженины с жареными фруктами

Ингредиенты

200 г буженины

20 г сливочного масла

1 манго

груша

1 веточка розмарина

1 веточка тимьяна

сахар – 1 ч.л.

яблоко

Пошаговый рецепт

Фрукты очистить, нарезать небольшими долькам. Зелень измельчить. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить фрукты, зелень и сахар. Обжаривать 5–7 мин., снять с огня. Буженину тонко нарезать и уложить на тарелку, чередуя с фруктами.

Похожие рецепты

Буженина

Буженина

3 ингридиента

Отделить мясо от кости, обильно обтереть солью и перцем со всех сторон, свернуть в рулет (если форма куска позволяет это сделать) и туго обвязать его ниткой. На раскаленной сковороде на сильном огне быстро обжарить до румяной корочки со всех сторон. Обжаренное мясо положить в пакет для запекания и отправить на час в разогретую до 200°C духовку. На еще го...

теги: свинина буженина закуски
Жареная курица с фруктами

Жареная курица с фруктами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 30 минут

Надрежьте каждый кусок курицы с трех сторон. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте грудки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до получения золотистой корочки. Посыпьте мелко нарезанным чесноком и орешками и обжаривайте еще в течение 1 минуты, пока орехи не поджарятся....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
буженина

буженина

Категория: Закуски
6 ингридиентов

на сутки залить ошеек квасом потом нашпиговать чесноком и лаврушкой натереть солью перцем и лаврушкой и поставить в покет сделать пару дырочек и в духовку на час потом разрезать покет и оставить еще на 10 мин...

теги: домашняя квас перец на пару закуски