<< Назад

Отварная брокколи с соусом из томатов, чеснока и апельсинов

Категория: Закуски
Отварная брокколи с соусом из томатов, чеснока и апельсинов

Ингредиенты

2 средних томата

апельсины – 1 шт.

масло оливковое – 2 ст.л.

1 веточка свежего базилика

чеснок – 1 зубчик

соль

250 г замороженной брокколи

Пошаговый рецепт

Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, воду слить. Отделить филе апельсина, сок сохранить. Помидоры очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры с чесноком обжарить на оливковом масле. Добавить базилик и апельсиновый сок. Приправить солью и перцем, в полученном соусе прогреть брокколи. Выложить на тарелку, полить соусом, украсить дольками апельсина.

Похожие рецепты

Брокколи с томатами и цитрусовым соусом.

Брокколи с томатами и цитрусовым соусом.

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Брокколи (не размораживая) отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Отделить филе апельсина, и грейпфрута.

Выдавить сок из 1/2 апельсина.

Филе цитрусовых порезать на небольшие треугольники....

теги: домашняя помидоры черри перец чеснок
Брокколи под соусом

Брокколи под соусом

8 ингридиентов 30 мин

В ковшике с толстым дном (или на водяной бане) растопите сливочное масло. Добавьте желтки и воду.

Постоянно помешивайте смесь - при нагревании, она быстро загустеет.

Добавьте в соус горчицу и каперсы. Хорошенько перемешайте, снимите с огня и дайте соусу настояться и загустеть....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут полезный обед быстрый ужин легкий ужин овощи брокколи горячие блюда
Соус из брокколи

Соус из брокколи

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов

В небольшой кастрюльке нагреть воду до кипения, посолить. Капусту брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить брокколи в кипяток, уменьшить огонь и варить 4-5 минут. Затем вытащить брокколи из кастрюли шумовкой, воду не выливать.

В блендер сложить брокколи и орехи, добавить очищенный зубчик чеснока и измельчить.

Добавить творожный сыр, прокрутить все вме...

теги: соус домашняя сыр орехи макарон