<< Назад

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Ингредиенты

1 кг картофеля

4 головки чеснока

15 г сливочного масла

соль, перец

100 мл молока

Пошаговый рецепт

Запечь в духовке чеснок целыми головками, очистить и растолочь вместе с вареным картофелем, сливочным маслом, горячим молоком, добавить черный перец и соль.

Похожие рецепты

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Чеснок полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение получаса. Затем очистите и истолките в кашицу.

Пока чеснок запекается, очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде....

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Категория: Основные блюда > Гарнир
1 ингридиент

Отварить картофель.Растолочь картофель толкушкой, добавить сл. масло- все хорошо перемешать и начинать вводить горячий бульон, перемешивая.Пюре взбить до однородного состояния.Пюре готово.Отдельно порезать чеснок тоненькими соломенками и обжарить его на сл. масле до золотистого цвета.От сковороды не отходить, постоянно мешать и следить, чтобы чеснок не подго...

Картофельное пюре с перцами и чесноком

Картофельное пюре с перцами и чесноком

8 ингридиентов

Картофель, лук и чеснок очистить, крупно нарезать и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности картофеля, 20 мин.

Перцы вымыть, положить на противень и сбрызнуть 1 ст. л. масла. Запекать в разогретой до 200°С духовке 15–20 мин., пока кожура не начнет чернеть. Переложить в пластиковый пакет, завязать и дать остыть....