<< Назад

Куриное филе в тесте

Куриное филе в тесте

Ингредиенты

яйца – 2 шт

свежемолотый черный перец по вкусу

большой пучок базилика

20 небольших куриных филе (примерно по 150 г)

2 кг готового слоеного теста

20 тонких ломтиков бекона

Пошаговый рецепт

Каждый кусок куриного филе слегка отбить и поперчить (не солить!), посыпать измельченными листьями базилика (стебли можно выбросить); свернуть филе в длинную "трубочку", которую, в свою очередь, завернуть в бекон.

Слоеное тесто разрезать на 20 прямоугольников. Обернуть тестом каждое филе с беконом, смазать сверху взбитым яйцом.

Запекать в разогретой до 170°С духовке 15 мин. Подавать, разрезав на 3–4 части.

Похожие рецепты

Куриное филе в тесте

Куриное филе в тесте

Категория: Выпечка
6 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Нарезаем куриное филе полосками, солим и перчим.

Слегка обжариваем на разогретом масле.

Слоеное тесто размораживаем, слегка раскатываем и нарезаем на полоски....

Куриный пирог из теста фило

Куриный пирог из теста фило

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 45 минут

Нашинковать лук, куриное филе порезать маленькими кубиками, сыр потереть или порезать тонкой соломкой, зелень мелко порезать.

Лук пассеровать в смеси оливкового и сливочного масла ( смесь масел повышает температуру приготовления, не дает сливочному маслу гореть), добавить кусочки курицы, обжарить,

Посыпать мукой, влить сливки и коньяк, добавить специи, слегка ...

Куриное филе запеченное под тестом

Куриное филе запеченное под тестом

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 1 час

Филе нарезать на небольшие кусочки.

Белую часть порея порезать на колечки.

Чеснок мелко порубить.

Сливочное масло растопить, обжаривать в нем чеснок на слабом огне 1 минуту.

Вспать муку и постоянно помешивая, влить молоко. Не переставая мешать нагревать 3 минуты....