<< Назад

Овощи на гриле к шашлыку

Категория: Закуски > Салаты
Овощи на гриле к шашлыку
Автор: krojo

Ингредиенты

Это блюдо всегда готовим с шашлыком! 2-3 баклажана, 2-3 болгарских перца, 2-3 помидора, 1 луковица, зелень, растительное масло для заправки.

Пошаговый рецепт

Нанизать овоши на шампур и жарить над раскалёнными углями до мягкости.Затем снимаем их в миску с холодной солёной водой и снимаем шкурку.Режем всё в салатницу мелко, посыпаем,зеленью, поливаем растительным маслом.Репчатый лук можно добавить как свежий, так и запечённый.Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из курицы и овощи гриль

Шашлык из курицы и овощи гриль

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Куриное филе нарезать на куски. Смешать горчицу, выдасленный чеснок, перец и соль. Добавить в курицу и перемешать.

Мариновать 2-3 часа в холодильнике.

Насадить на деревянный шампуры маринованные кусочки курицы и нарезанные тонкими полосками кабачки, кусочки лука и небольшие соцветия цветной капусты....

Овощи на гриле к шашлыку 2

Овощи на гриле к шашлыку 2

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

Шампиньоны помыть и обсушить, вынуть ножку, уложить в шляпку черри(как на фото). Перед этим я в шляпку добавила приправку: Белые грибы и травы, она с солью. Можно посолить и приправить по вышему вкусу. Шляпки сверху тоже немного посолить.

Кабачки нарезать кружочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и оставить минут на 10-15.

Затем нанизать на ш...

теги: баклажаны печенье соус шампиньоны домашняя
Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Категория: Основные блюда > Гарнир
12 ингридиентов 30 минут

Вымыть овощи;

лук почистить, нарезать кольцами;

перец почистить, нарезать крупными кусочками;

кабачок нарезать крупными кружочками.

Из оливкового масла, меда, лимонного сока, зелени, соевого соуса, горчицы или "Worcestershire sause" и пряностей сделать маринад...

теги: второе гарнир пикник гриль