грибы ( шампиньоны )-400 гр.,
куринные сердечки- 500 гр.,
1 ст.л сметаны
меленькая луковица
1.Куриные сердечки отварить 20 минут.
2.Грибы порезать и протушить 30 минут.
3.Соединить грибы с сердечками, добавить лук , посолить , поперчить и пусть все поджарится, в конце добовляем сметану.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Поджарить на сковороде на
Поджарить на сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Шампиньоны (можно взять замороженные) нарезать пластинками и добавить в сковороду к луку.
Посолить грибы и жарить еще минут 10 на среднем огне. Если много жидкости, то огонь можно увеличить (такое может быть с замороженными гр...
теги: второеДля приготовления блюда возьмем куриные сердечки. Свои сердечки я заранее промыла и перебрала, удалила у них трубки и пленки. Если ваши отличаются - зачистите их.
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Те, кто не любит крупные фракции лука в готовом блюде, могут лук порезать на более мелкие кусочки. Я все делаю проще.
В толстостенный сотейник влейте немного расти...
теги: на обед на ужин птица курица грибы шампиньоны куриные сердечки горячие блюда1. Сердечки вымойте и очистите.
2. Отварите в подсоленной воде до готовности (минут 15-20).
3. Пока они варятся, очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.
4. Вымойте, обсушите и измельчите грибы.
5. Выложите лук и грибы на сковороду с растительным маслом, жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
6. Сердечки остудите и нарежь...
теги: на обед на ужин птица курица грибы куриные сердечки салаты