<< Назад

Жаркое из свинины с луком - пореем

Категория: Основные блюда > Жаркое > Жаркое из свинины
Жаркое из свинины с луком - пореем
Автор: манюша

Ингредиенты

тмин

соль

500 г свинины

растительное масло

400 г лука - порея

чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт

Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.

Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Обжарить в разогретом растительном масле.

Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать.

Тмин растереть в ступке.

Жаркое посолить, поперчить, посыпать тмином. Влить 1 ст воды и тушить около 30 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свинина с луком пореем

Свинина с луком пореем

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

В средней миске смешайте нарезанную полосками свинину, кунжутное масло, соевый соус, крахмал, сахар и 1 измельченный зубчик чеснока. Оставьте мариноваться 15 минут.

Нагрейте сковороду вок на сильном огне. Добавьте 1 ст.л. масла и обжаривайте нарезанный по диагонали лук около минуты до появления аромата. Обжаренный лук выложите на тарелку....

теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Свинина с луком-пореем

Свинина с луком-пореем

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Свиную вырезку нарезаем порционными кусочками и обваливаем в картофельном крахмале.

На оливковом масле обжарьте измельченный чеснок. Жарить нужно 2-3 минуты.

Порежьте небольшими колечками лук-порей. Обжаривайте его с чесноком 4-5 минут....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина лук горячие блюда
Жаркое со свининой

Жаркое со свининой

4 ингридиента 1 ч. 0 мин

1. Сало с мясной прослойкой — главный ингредиент для этого блюда. В этом рецепте всего 3 ингредиента, которые идеально гармонируют между собой. Итак, нарезаем сало толстыми брусочками и отправляем на сковороду. Наша задача его немного вытопить. Для этого жарьте его на сковороде без добавления масла и на слабом огне. Постепенно сало будет вытапливаться.

2. Нар...

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина картофель субпродукты сало горячие блюда