<< Назад

Шея свинины на углях

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Шея свинины на углях
Автор: annaco

Ингредиенты

Бекон

Шея свинины

Разные специи (покупала на рынке – смесь разных специй )

Пошаговый рецепт

Нарезать свинину на куски, обматать кроя беконом и выложить на решетку.

Закрепит решетку и сверху с двух сторон посыпать обильно специями.

Готовить на углях до готовности.

Похожие рецепты

Свинина на углях

Свинина на углях

Категория: Основные блюда > Шашлык
6 ингридиентов

Извините, есть только эта, из Картошки. Пока делаем картошку, свининка маринуется. Как?

Свиные стейки "перемешиваются" с солью, перцем, резаным луком, майонезом и водкой. Если есть какие еще приправы - отлично. Нет, и так нормально! Оставили в покое, занимаемся другими блюдами, полчасика.

Уложили в барбекюшницу (в решетку), в данном случае народ захотел с поми...

теги: ужин барбекю
Свинина с фетой в углях

Свинина с фетой в углях

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов 70 минут

Заранее должны раскалиться угли в костре.

Берём мясо и делаем ножом в нём кармашек.

Чистим и измельчаем на чеснокодавке чеснок. Измельчаем зелень. Смешиваем чеснок, зелень и растительное масло в миске. Натираем разрезанное мясо.

В кармашек натёртого мяса выкладываем фету.

Теперь моем баклажан и нарезаем его на кружочки. Солим и ждём 10 минут.

Край фольги складыва...

теги: ужин
Свинина на решетке на углях

Свинина на решетке на углях

Категория: Основные блюда > Шашлык
11 ингридиентов 9 ч. 0 мин

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Сложите мясо в вакуумный пакет.

Чеснок и имбирь почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к ним все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Залейте соус в пакет к мясу и хорошо встряхните, чтобы маринад полностью покрыл куски.

Положите мясо в холодильник на 8 часов, а лучше — на ночь....

теги: на обед на ужин на природу мясо овощи свинина чеснок свиная корейка горячие блюда стейк шашлык