<< Назад

Буженина с тимьяном

Категория: Основные блюда
Буженина с тимьяном
Автор: nestea

Ингредиенты

Карбонад свиной - 1,3 кг

Морковь - 1 шт.

Тимьян - 1 пуч.

Чеснок - 10 зуб.

соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Свиной карбонад натираем солью и перцем, шпигуем чесноком и морковью. Сверху выкладываем небольшой пучок свежего тимьяна.

Заворачиваем в два слоя в фольгу, сворачиваем в конфету. Запекаем в духовке при 220С 1 час.

Даем буженине остыть.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Буженина

Буженина

Категория: Закуски > Буженина
7 ингридиентов

Мясо помыть,обсушить,натереть солью,нашпиговать чесноком и ,порезанной брусочками морковкой.

Обмазать горчицей и обсыпать паприкой,смешанной с красным перцем.

Завернуть в фольгу и запекать в духовке 2часа(180гр.)...

теги: домашняя мясо окорок запекать в фольге перец
Буженина

Буженина

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Ну, сам процесс я не успела заснять, но берем кусок мяса. Мы любим нежирную молочную телятинку. Чеснок давим и смешиваем с перцем....

теги: мясо
буженина

буженина

Категория: Закуски
6 ингридиентов

на сутки залить ошеек квасом потом нашпиговать чесноком и лаврушкой натереть солью перцем и лаврушкой и поставить в покет сделать пару дырочек и в духовку на час потом разрезать покет и оставить еще на 10 мин...

теги: домашняя квас перец на пару закуски