<< Назад

Свинина с грибами в духовке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Свинина с грибами в духовке
Автор: Наталья Буланова

Ингредиенты

замороженные нарезанные шампиньоны – 0,2 кг

соль и специи по вкусу

твердый сыр – 0,25 кг

свинина – 0,5 кг

майонез – 10-12 ч.л.

Пошаговый рецепт

1) Застелить противень фольгой.

2) Нарезать свинину медальонами толщиной примерно 2 см.

3) Сделать надрезы крест - накрест на мясе.

4) Приправить и посолить мясо.

5) Смазать мясные медальоны майонезом.

6) Выложить грибы на мясо.

7) Натереть сыр на крупной терке.

8) Посыпать мясо с грибами натертым сыром.

9) Выпекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

Похожие рецепты

Грибы со свининой в духовке

Грибы со свининой в духовке

6 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, заворачиваем её в пленку и немного отбиваем, главное не переусердствовать.

2. Складываем мясо в миску, заливаем его соевым соусом, так оно возьмет нужную соль и станет нежным и сочным.

3. Замороженные грибы размораживаем, после чего отвариваем их до готовности в подсоленной воде (около 30 минут), после этого отк...

теги: на обед на ужин мясо свинина грибы горячие блюда
Свинина в духовке с грибами

Свинина в духовке с грибами

8 ингридиентов 40 мин

1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере.

2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки....

теги: на обед на праздничный стол праздничный обед мясо свинина горячие блюда русская кухня
Грибы со свининой и картофелем в духовке

Грибы со свининой и картофелем в духовке

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина картофель грибы шампиньоны горячие блюда русская кухня