<< Назад

Почти кебабы

Категория: Основные блюда > Из фарша
Почти кебабы
Автор: аглая Всего рецептов: 238

Ингредиенты

перечная смесь

лук репчатый - 1 большая луковица

хлеб белый - 2-3 ломтика

горчица - 2-3 ч.л.

Фарш говядина+баранина - 300 гр

чеснок - 2-3 дольки

мука

Пошаговый рецепт

В фарш положить измельченный лук, чеснок, горчицу

Хлеб замочить в воде, отжать и смешать с фаршем

Сформировать шарики

Муку смешать с перечной смесью и запанировать шарики

Насадить на шпажки

Обжарить на сковородке или запечь в духовке

Я жарила, но это не очень удобно. Шарики крутяться и переворачивать трудно, лучше все ж таки в духовке.

Похожие рецепты

Кебаб

Кебаб

Категория: Основные блюда > Люля-кебаб > Кебаб
6 ингридиентов 45 мин

Измельчите в блендере очищенный лук с чесноком и болгарский перец. Добавьте специи по вкусу.

Затем овощи перемешайте с фаршем, всыпав соль и другие специи. Вымешивайте фарш около 10 минут до однородности.

Сформируйте из мясной массы продолговатые котлетки. Уложите их на отдельные листы фольги....

Кебаб

Кебаб

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
9 ингридиентов

лук,и чеснок нарезаем кубиками

кладем в чашку резаный лук,чеснок туда же добавляем масло,кориандер,сок лимона,сахар,соевый соус,соль,перец

кладём куриное филе резаное кусочками перемешали и в холодильник на 7 часов мариноватся....

Кебаб

Кебаб

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов 50 минут

Лук измельчить. В глубокой сковороде лук на растительном масле поджарить до золотого цвета.

Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку чуть-чуть, поджарить.

Добавить мелко нарезанный перец и готовить еще 2 минуты.

Морковь нарезать кубиками.

Добавить в кастрюлю с 1 стол. л. муки и тщательно перемешать.

Потом добавить 1,5 стакана воды и варить на слабом ог...