Холодный суп "А-ля окрошка"
Ингредиенты
- яйцо вареное - 1 шт
- запеченное филе утиной грудки - 1 шт
- редис - 2шт
- укроп свежий - 1 ст.л.
- рис Басмати ТМ Мистраль - 1 пакетик
- Тан газированный - 300мл.
Пошаговый рецепт
1. Отварить рис согласно инструкции на упаковке. Остудить.
2. Яйцо, утиную грудку и редис нарезать кубиками.
3. Укроп мелко нарубить.
4. На дно бокала кладем яйцо, затем утиную грудку, редис, рис 4 ч.л. посыпаем укропом и заливаем Таном. Подаем сразу же. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Холодный суп Окрошка на квасе
Категория: Первые блюда > ОкрошкаПодготовить все овощи к нарезке.
Отварить картофель, яйцо, мясо.
Нарезать все.
Сделать заправку для супа на квасе и сметане....
"Окрошка" на рассоле или холодный рыбный суп
Категория: Первые блюда > Суп > Холодный супНам понадобятся 2 баночки консервов рыбных –одна в томате, другая в масле или собств.соку. Консервы берите получше, у меня были скумбрия (можно сайру, сардину, сардинеллу….).Отварим и почистим яйца…
Сделаем поджарку из лука и морковки, отварим и порежем картошку, немного гороха(не обязательно, но я кладу) , потрем на крупную терку свежие огурцы, и нарежем ...
теги: первое обед ужин
Окрошка – весенне-летний холодный суп
Категория: Первые блюда > Суп > Холодный супВсе ближе к лету, теплеет на улице, на нашем столе все больше зелени. Приходит время окрошек. Помимо того что окрошка – супчик всегда освежающий и ароматный, по большому счету он не требует много времени для приготовления (если конечно есть уже отваренная картошка).
Для начала надо приготовить основу для окрошки, а значит накрошить все составляющие. Картошку,...
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя окрошка квас