<< Назад

Минтай запеченый

Категория: Основные блюда > Рыба
Минтай запеченый
Автор: Татьяна М.

Ингредиенты

Соль;

Перец болгарский - 0,5 шт;

Рис Акватика ТМ Мистраль - 3 пакетика;

Сметана - 1 ст.л.;

Вода - 200 мл;

Чеснок+паприка сушеные - 1 ст.л.;

Порошок томатный - 1,5 ст.л.;

Кориандр (зерна) - 0,5 ч.л.;

Минтай - 3 шт;

Пошаговый рецепт

Рис отварить, согласно инструкции на упаковке в чуть подсоленной воде (30 минут);

Рыбу почистить, распотрошить и уложить в жаропрочную посуду;

Томатный порошок развести в воде, добавить сметану, специи, соль;

Залить рыбу, добавить перец полосками и готовить в духовке при 190 градусах - 20-25 минут (ориентируясь на свою духовку);

Похожие рецепты

Минтай запеченный

Минтай запеченный

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Минтай моем, чистим, нарезаем кусочками толщиной 1,5-2 см.

Добавляем соль, перец, приправы (кроме укропа), все по вкусу. Перемешиваем и оставляем минут на 10....

теги: соус домашняя перец основные блюда майонез
Запеченный минтай

Запеченный минтай

6 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Размораживаем филе минтая, промываем, высушиваем, нарезаем на кусочки и выкладываем в форму для выпекания, посолив и поперчив по вкусу.

Кольцами и полукольцами нарезаем лук и укладываем сверху на рыбу....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай, запеченный в духовке

Минтай, запеченный в духовке

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Как видите, ингредиентов нам понадобится совсем немного. Филе минтая можно купить готовое, но лучше взять тушку рыбы и отделить филе самостоятельно.

Разрежем его на куски, посыпем солью и перцем, сбрызнем соком лимона. Оставим мариноваться.

Помоем и нарежем шампиньоны.

Почистим лук, нарежем его тонкими четвертькольцами....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай грибы шампиньоны горячие блюда