<< Назад

Голубцы в омлете

Категория: Основные блюда > Голубцы
Голубцы в омлете
Автор: olga

Ингредиенты

Масло растительное — 3 ст. л.

Перец черный (молотый)

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 4 ст. л.

Фарш мясной (домашний - свинина+говядина) — 450 г

Соль

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Капуста белокочанная (средний) — 1 вилок

Рис — 1 стак.

Пошаговый рецепт

Хочу предложить Вам, еще один рецепт голубцов. Отличие в том, что голубцы не тушим в соусе, а обжариваем на сковороде. Получаются голубцы с хрустящей корочкой.

Похожие рецепты

Голубцы в омлете

Голубцы в омлете

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов 20 минут

Отвариваем рис по инструкции.

У капусты вырезать кочерыжку.

Положить кочан капусты в большую кастрюлю с кипящей водой. Держим капусту в кипящей воде до тех пор, пока верхние листья не начнут отделяться от кочана.

Приготовим начинку. Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь натрите на крупной терке и отправьте к луку....

теги: ужин обед второе
Голубцы

Голубцы

10 ингридиентов

Кочан капусты очистите от верхних грубых листьев. Длинным острым ножом удалите кочерыжку и разберите кочан на листья. Порциями выкладывайте листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 4–5 мин. Перекладывайте листья шумовкой в миску с холодной водой. Через 1 мин. выложите листья на доску и слегка отбейте основание каждого листа.

Вскипятите в кастрюле 1 ст...

теги: капуста рис говяжий фарш второе блюдо голубцы
Голубцы

Голубцы

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Ставим отвариваться до полуготовности рис. Мясо нарезаем кусочками и перекручиваем на мясорубке. Солим, перчим и обминаем руками.

Чистим лук и чеснок, измельчаем их.

В сковороде разогреваем кусок сливочного масла. Обжариваем на нем лук с чесноком до красивой золотистой корочки. В конце добавляем куркуму.

Подготовим все, что нам понадобится для начинки: жареный ...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина свинина капуста крупы рис горячие блюда голубцы фаршированные русская кухня