Закуска "Розы"
Ингредиенты
Зелень (петрушка по вкусу)
Укроп (свежий ,1 ч л нарезанный мелко)
Семга (слабосоленая, слайсами) — 150 г
Карри (по вкусу)
Дайкон (крупный в окружности) — 1 шт
Майонез — 4 ч. л.
Пошаговый рецепт
1. Очистить дайкон и нарезать так, чтобы можно было вырезать куб из каждой заготовки.
2. Я сначала нарезала, а потом очистила - дайкон был очень сочный.
3. Вырезаем из заготовок кубы - у меня получилось 5 крупных.
4. Вырезаем углубление в каждом кубе - размер определите сами - в углубление будем класть майонез с карри.
5. В кипящую воду опускаем кубы на 2-3 минуты сразу остужаем в ледяной воде и осушиваем - дайкон остается хрустящим.
6. Я большой любитель дайкона, поэтому этот пункт я для себя пропускаю) - мне он больше нравится в своем натуральном виде.
7. Кончики слайсов рыбы присыпать мелко нарезанным укропом.
8. Майонез смешиваем с карри по вкусу и выкладываем в каждое углубление вместе с маленькими веточками петрушки.
9. Из семги делаем розочки и вставляем в углубление.Подаем!
Похожие рецепты
Закуска
Категория: Выпечка > ТарталеткиКанапешки набираете в произвольном порядке(по вашему вкусу)....
теги: рулет хлеб блины канапе тарталетки
Розы
Категория: Основные блюда > ВареникиНа сайте такого не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится такой вариант оформления блюда. Мне очень пригодился:)))
К сожалению, когда готовила это блюдо, на сайте еще не была зарегистрирована, поэтому пошаговых фото не делала, да и фото готового блюда тоже нет. Но, думаю, смысл донести смогу.
Итак. [b]Сначала тесто.[/b] Я его (а это обычное пельменное) делаю всегд...
теги: ужин обед праздник гарнир
Закуска к ....
Категория: ЗакускиБрынзу нарезать кубиком 1х1 см.Цуккини вымыть,отрезать жопки и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.На полоски цуккини положить полоски бекона ,кубик брынзы и скатать рулетики,закрепив их деревянной шпажкой.Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием....
теги: домашняя закуска бекон закуски брынза