Закуска "Розы"
Категория: Закуски
Ингредиенты
Зелень (петрушка по вкусу)
Укроп (свежий ,1 ч л нарезанный мелко)
Семга (слабосоленая, слайсами) — 150 г
Карри (по вкусу)
Дайкон (крупный в окружности) — 1 шт
Майонез — 4 ч. л.
Пошаговый рецепт
1. Очистить дайкон и нарезать так, чтобы можно было вырезать куб из каждой заготовки.
2. Я сначала нарезала, а потом очистила - дайкон был очень сочный.
3. Вырезаем из заготовок кубы - у меня получилось 5 крупных.
4. Вырезаем углубление в каждом кубе - размер определите сами - в углубление будем класть майонез с карри.
5. В кипящую воду опускаем кубы на 2-3 минуты сразу остужаем в ледяной воде и осушиваем - дайкон остается хрустящим.
6. Я большой любитель дайкона, поэтому этот пункт я для себя пропускаю) - мне он больше нравится в своем натуральном виде.
7. Кончики слайсов рыбы присыпать мелко нарезанным укропом.
8. Майонез смешиваем с карри по вкусу и выкладываем в каждое углубление вместе с маленькими веточками петрушки.
9. Из семги делаем розочки и вставляем в углубление.Подаем!
Похожие рецепты
Закуска
Категория: ЗакускиЛимон нарезаем тоненькими кружочками...
А затем четвертинками.
Берём мармеладки...
И нарезаем их той же формы, что и лимон...
Лимон "обваливаем" в сахаре... НО этот шаг не обязателен! Т. к у меня праздничный ужин готовил муж, в честь 8 марта, а он сластёна ещё та-для него чем слаще, тем лучше... Но я делаю без сахара, т. к мармелад у нас уже в сахаре, да и сам п...
Розы
Категория: Основные блюда > ВареникиНа сайте такого не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится такой вариант оформления блюда. Мне очень пригодился:)))
К сожалению, когда готовила это блюдо, на сайте еще не была зарегистрирована, поэтому пошаговых фото не делала, да и фото готового блюда тоже нет. Но, думаю, смысл донести смогу.
Итак. [b]Сначала тесто.[/b] Я его (а это обычное пельменное) делаю всегд...
"Розы"
Категория: Выпечка > БулочкиВымытые яблоки режем на пластинки толщиной 2-3мм
Аккуратненько складываем яблоки в кастрюлю, засыпаем сахарной пудрой, можно добавить палочку корицы и пару цветков гвоздики, заливаем водой и доводим до кипения, кипит оно около 5 мин.
Они должны вариться до того, как ВСЕ станут мягкими и гибкими, то есть не будут держаться ровно в горизонтальном положении.
Получ...