<< Назад

Вкусное тушеное мясо "Проще простого"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Вкусное тушеное мясо "Проще простого"
Автор: b_anna

Ингредиенты

• сливочное масло 80-100 гр

• мясо говядины (телятины) 500 гр

• горчица 1-2 ст.л.

• лавровый лист, душистый горошек

• соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

Очень удачный рецепт приготовления тушеного мяса. Минимальное количество продуктов и затрат времени обеспечивает потрясающий результат. Готовое мясо чем-то напоминает советскую тушенку, в хорошем смысле этого слова.

1. Мясо нарезать мелким или средним кубиком

2. В казанок положить сливочное масло и растопить

3. К растопленному сливочному маслу добавить мясо. Посолить и поперчить. Перемешать

4. Тушить на медленном огне 1,5 часа, периодически помешивая

5. После чего добавить горчицу, лавровый лист и душистый горошек. Тушить еще 30 минут

Похожие рецепты

Мясо простое и вкусное

Мясо простое и вкусное

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 30 минут

.

Режем мясо полосочками, брусочками.

я брала 5 луковиц и нарезала мелкими кубиками...

теги: ужин мясо
" Мясо и Рёбра, Просто и Вкусно "

" Мясо и Рёбра, Просто и Вкусно "

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Берём кусок мяса с не большой жировой прослойкой и не очень жирные рёбра!

Натираем кусок мяса и рёбра аджикой и слегка солим, только не пересолить, так-как аджика довольно солёная!

Заворачиваем плотно мясо и рёбра по отдельности в фольгу!

Готовим мясо с рёбрами на не большом жаре от углей, и не под прямым обжариванием!

Жар от углей должен быть с двух сторон грил...

теги: безе домашняя мясо соление аджика
Тушеное мясо "Просто мечта!"

Тушеное мясо "Просто мечта!"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Мясо порезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить и перемешать. Залить молоком и поставить в холодильник на час - полтора.

Петрушку мелко нарезать.

Лук порезать кольцами и слегка потушить. Он должен стать мягким.

Добавить мясо с молоком и тушить под крышкой минут 15-20....

теги: второе обед ужин