<< Назад

пять секретов идеальных голубцов. Как приготовить голубцы

Категория: Первые блюда > Суп
пять секретов идеальных голубцов. Как приготовить голубцы
Автор: Мамина Кухня

Ингредиенты

* Рис - 50 гр. (или 1,5 ст.л.)

* Томатная паста - 3 ч.л.

* Сливочное масло - 30 гр.

* Морковь средняя - 1 шт.

* Луковица средняя - 1 шт.

* Приправы

* Кочан капусты - 1,7 кг

* Фарш - 500 гр.

* Соль

Пошаговый рецепт

Как приготовить идеальные голубцы, которые всем понравятся, смотрите здесь. В 17 выпуске программы "Мамина кухня" мы показываем как приготовить идеальные голубцы.

1. Распарить капусту в кастрюле, снять листья

2. Сделать начинку из фарша, луковицы, риса и приправ

3. Выложить на капустный лист фарш, завернуть конвертиком

4. Сложить в кастрюлю, посыпать морковью и полить томатной пастой

5. Тушить от 40 до 60 мин.

Секреты и подробности приготовления смотрите в видео.

Приятного аппетита!

голубцы, как приготовить голубцы, голубцы с мясом, голубцы рецепт, голубцы пошагово, голубцы рецепт пошагово, мамина кухня, рецепт голубцов, домашние голубцы, голубцы рецепт пошагово.

Похожие рецепты

Голубцы с секретом

Голубцы с секретом

Категория: Основные блюда > Голубцы
10 ингридиентов

Яйца отварить вкрутую, разрезать на четветинки, возможно, еще мельче - зависит от размера голубцов.

Шпинат разморозить.

Капусту опустить в кипящую воду на 1 минуту, после чего разобрать по листочкам.

В фарш добавить 1 сырое яйцо, рис (сырой, заранее не варю), соль, специи, перемешать....

теги: паста голубцы домашняя шпинат рис
Голубцы с секретом

Голубцы с секретом

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 90 минут

У каждого свой метод подготовки капусты) раньше я пользовалась микроволновкой, сейчас её нет, так что я отвариваю весь кочан в мультиварке.

Отвариваем рис до полуготовности. Мне нравиться просто пропаренный длиннозерный рис.

Смешиваем фарш с рисом. Фарш у меня был домашний смешанный свинина/говядина. Тут кому как нравится)

У капусты вырезаем кочерыжку, и раздел...

теги: ужин обед второе первое голубцы
Голубцы идеальные

Голубцы идеальные

Категория: Основные блюда > Голубцы
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Поставьте рис вариться согласно инструкции на его упаковке. Для указанного количества риса понадобится 4 стакана воды, посолите воды и добавьте ложку растительного масла. С кочанов капусты оборвите верхние листья, ножом вырежьте кочерыжку.

2. Наполните большую суповую кастрюлю водой на три четверти, добавьте в нее половину столовой ложки соли и 4 ст. ложки...

теги: на обед мясо овощи капуста фарш горячие блюда голубцы