<< Назад

Пышки со сметаной.

Категория: Выпечка > Оладьи
Пышки со сметаной.
Автор: Калнина Наталья

Ингредиенты

Намазка:

Мука – 350-380 гр.

Масло растительное - для жарки

Масло растительное – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Тесто:

Молоко – 200 мл.

Сметана – 150 мл.

Сахар – 1 ст.л.

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Пышки со сметаной. Румяные, ароматные, воздушные. Готовятся эти пышечки легко и быстро. Тесто получается изумительным! Это так вкусно, что невозможно устоять.

В теплое молоко, добавляем 1 ч.л сухих дрожжей, перемешиваем венчиком, чтобы растворились дрожжи. Добавляем 1 ч.л соли, 1 ст.л сахара. Разбиваем 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, добавляем 350 гр муки, замешиваем тесто. Закрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час подняться

Тесто делим на равные части, делаем лепешки.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, пышки хорошо пр опекаются.

Сразу горячие пышки укладываем на тарелку и пока она горячая намазываем сметаной. Сверху на эту пышку выкладывать следующую и тоже промазываем сметаной, по желанию можно еще посыпать сахаром. Так проделываем со всеми готовыми пышками. Получается стопка промазанных сметаной пышек.

Пышки пропитываются, становятся очень нежными, сочными. Это так вкусно, что невозможно устоять.

Похожие рецепты

Пышки на сметане

Пышки на сметане

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов 60 минут

Соединяем сметану, яйца, сахар, соль и соду.

Перемешиваем до однородного состояния.

Добавляем просеянную муку. Если 400 г оказалось мало, то понемногу добавляем ещё. Важно не переусердствовать- тесто должно быть мягким, слегка липнуть к рукам.

Вот таким!...

теги: ужин обед завтрак полдник десерт
Пышки

Пышки

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 40 минут

В большую миску наливаем теплую воду и добавляем туда 1 ложку дрожжей или, в данном случае, высыпаем маленький пакетик.

Добавляем по столовой ложке сахара и соли.

Тщательно перемешиваем.

Следующим этапом высыпаем муку....

теги: завтрак закуска обед ужин
Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

Категория: Десерты > Торт
7 ингридиентов 1 час 30 минут

Развести в теплом молоке дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, масло, муку.

Замесить тесто и оставить на час, чтобы тесто подошло.

Затем обмять его, сформировать жгут и разрезать на кусочки. Раскатать эти пышечки толщиной 5–7 мм....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты