<< Назад

Заварной крем для Медовика и Наполеона - просто и вкусно

Категория: Десерты
Заварной крем для Медовика и Наполеона - просто и вкусно
Автор: tastyminute

Ингредиенты

• Молоко - 600 мл

• Мука - 25 г

• Сахар - 200 г

• Масло сливочное - 250 г

• Ванилин - 1,5 г

• Яйца - 3 шт.

Пошаговый рецепт

Самый простой рецепт заварного крема. Подходит для Медовика и Наполеона.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром. Добавить молоко и муку.

На медленном огне довести до загустения. Остудить.

Добавить ванилин и размягченное сливочное масло. Взбить.

Похожие рецепты

"Наполеон" с заварным кремом

"Наполеон" с заварным кремом

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

Приготовление теста:

Делаем лунку из муки, в середину выливаем воду. Постепенно смешиваем, добавляем соль и уксус. В полученную массу выкладываем маргарин, рубим ножом. Полученное тесто кладём в морозилку.

Приготовление крема:...

теги: заварной крем торт наполеон коми русская домашняя
Вкуснейший заварной крем

Вкуснейший заварной крем

Категория: Десерты
5 ингридиентов 30 мин

1. Желтки разотрите с сахаром до однородности, добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до однородности. В несколько этапов добавьте закипевшее молоко, постоянно помешивая (немного молока оставьте в сотейнике).

2. Сотейник с молоком поставьте на небольшой огонь, добавьте тонкой струйкой желтково-молочную смесь и доведите до кипения, постоянно помешивая массу...

теги: молочные продукты молоко яйца десерты крем сладкое
Заварной крем для "Наполеона"

Заварной крем для "Наполеона"

Категория: Десерты > Торт > Торт Наполеон
6 ингридиентов 15 мин

1. В глубокой мисочке перемешайте сахар и муку.

2. Отдельно взбейте желтки (в крем лучше использовать именно их, а не яйца целиком) и стакан молока.

3. Всыпьте сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комочков.

4. Поставьте оставшееся молоко на огонь и доведите до кипения....

теги: молочные продукты молоко мука масло выпечка торты десерты крем наполеон сладкое русская кухня