<< Назад

Вкуснейшая ЛИВЕРНАЯ НАЧИНКА для пирогов с секретом. Такую любят Все без исключения!

Категория: Выпечка > Пирожки
Вкуснейшая ЛИВЕРНАЯ НАЧИНКА для пирогов с секретом.  Такую любят Все без исключения!
Автор: Калнина Наталья

Ингредиенты

Желудки куриные - 200гр.

перец - по вкусу

Печень куриная - 200гр.

Лук - 3 луковицы,

Сердце куриное - 200гр.

соль - 1/2ч.л,

Пошаговый рецепт

Ливерная начинка для пирожков. Начинка получается по этому рецепту просто бесподобная. Мягкая, тающая во рту. Пирожки с такой ливерной начинкой были фирменным рецептом моей бабушки.

Лук и ливер крутим на мясорубке.

Ливер тушим до готовности на сухой сковороде, добавляем лук и перемешиваем.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пирог с любой начинкой

Пирог с любой начинкой

Категория: Выпечка > Пирог
8 ингридиентов 120 минут

Кладу все ингредиенты для теста строго по инструкции ХП, фамилия моей помощницы MOULINEX. Вот как это выглядит.

Включаю цикл "тесто", и я свободна на полтора часа. Через пол часа моя ХП вымесила вот такой замечательный колобочек теста. Теперь она займётся прогревом и обминанием теста до нужного состояния.

А я пока схожу в свои закрома для выбора начинки.

Вот та...

теги: выпечка
Вкусная начинка для сладкого пирога

Вкусная начинка для сладкого пирога

6 ингридиентов

Пюрируем чернику, она будет нейтральной базой.Если свежей нет подойдет джем или варенье, но тогда не добавляем сахар.

Вяленый инжир режем на 4-6 частей (в зависимости от размера)

Вишню свежую или замороженую разрезаем пополам, косточки из свежей ,соответственно убираем : )...

теги: вишня для пирога домашняя тесто пирог джем
Вкусный пирог

Вкусный пирог

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 60 минут

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем прокисшее молоко, ванильный сахар, муку кукурузную, маргарин комнатной температуры и муку обычную (я добавляю сначала один стакан, а потом понемножку подмешиваю, чтобы получилась констистенция густой сметаны)

И в самом конце конфитюр

Выливаем в форму и - в духовку,

печем до готовности. Проверяем сухой спичкой.

Вот такой готовый...

теги: десерт выпечка пирог