<< Назад

Зразы с перепелиными яйцами.

Категория: Основные блюда > Котлеты
Зразы с перепелиными яйцами.
Автор: Ох, и вкусно!

Ингредиенты

соль по вкусу

смесь приправ по желанию

2 луковицы

перепелиные яйца

1 картофелина

800 гр. фарша

Пошаговый рецепт

Сырую картофелину натереть на мелкой терке, лук измельчить в блендере.Все это добавить к фаршу, посолить по вкусу и приправить специями.

Перепелиные яйца отварить и почистить.

Из фарша сформировать лепешечку, на нее положить перепелиное яичко и фаршем закрыть яйцо. формируя котлетку.

Зразы можно запанировать в муке. или в сухарях, или оставить без панировки и обжарить на растительном масле до готовности.

Зразы готовы. Яйца спрятались. Приятного аппетита!

Более подробное приготовление можно увидеть в моем видео ниже.

Похожие рецепты

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами

Категория: Основные блюда > Зразы
8 ингридиентов 25 минут

Булку размочить в молоке. Молоко отжать, мякиш добавить в фарш. Добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.

На лепешку фарша положить яйцо. Придать форму зразы и выложить на разогретую сковороду....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Зразы с яйцами

Зразы с яйцами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Натереть картофель и морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить фарш, нарезать лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, муки, посолить, поперчить, перемешать.

Начинка:Обжарить лук перемешать с отваренными яйцами и добавить укроп....

теги: котлеты зразы картофель домашняя перец
Зразы с яйцом

Зразы с яйцом

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень.

Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

Фарш как на котлеты. Классика.

В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем....

теги: второе обед ужин зразы