<< Назад

Голубцы в виноградных листьях .Долма

Категория: Основные блюда > Голубцы
Голубцы в виноградных листьях .Долма
Автор: Sveta Svetik

Ингредиенты

виноградные листья, 500 грамм

помидор, 1 штук

рис, 2 стак.

оливковое масло, 50 мл

петрушка, 1 пуч.

курица, 1 штук

Пошаговый рецепт

Листья виноградные отварить. Рис замочить и хорошо промыть.В рис добавить помидор,петрушку,масло,соль,специи.В каждый лист виноградный положить нашу начинку и завернуть в голубцы.

На дно кастрюли уложить куски курицы.На курицу наши виноградные голубцы. Все заливаем бульоном или водой и тушим на маленьком огне до готовности блюда.

Похожие рецепты

Долма (голубцы из виноградных листьев)

Долма (голубцы из виноградных листьев)

Категория: Основные блюда > Голубцы
7 ингридиентов

Виноградные листья промыть.

Приготовить фарш: баранину и свинину перекрутить через мясорубку вместе с нарезанной луковицей, добавить рис, укроп и кинзу. Посолить и поперчить (я использую всегда только белый перец).

В листики завернуть фарш, как на голубцы....

теги: голубцы долма соус мясо турецкая
Долма (голубцы с виноградными листьями)

Долма (голубцы с виноградными листьями)

Категория: Основные блюда > Долма
5 ингридиентов 1 час 20 минут

Баранину (мякоть) пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный лук и зелень, а также перец и соль по вкусу.

Виноградные листья вымыть, удалить стебельную (жесткую) часть, разложить листья на столе (по 1-2 листа), положить на них фарш и завернуть его в листья в виде обычных голубцов....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре турецкая кухня шашлык
Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)

Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)

Категория: Основные блюда > Плов
14 ингридиентов

1. Виноградные листья (солёные) вымочить в холодной воде.

2. Рис замочить на 20 мин., затем, тщательно промыть.

3. Лук и морковь нарезать соломкой.

4. Баранину для плова (можно с косточками) нарезать небольшими кусочками.

5. Мякоть баранины пропустить вместе с луком через мясорубку, поперчить, немного посолить, перемешать.

6. Виноградные листья слегка отжать, на ...

теги: плов голубцы долма мясо узбекская