<< Назад

Салат с курицей и грибами!

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
Салат с курицей и грибами!
Автор: Елена Lusika

Ингредиенты

5.Сыр-150-200 гр

2.Филе куриное -200 гр

3.Грибы шампиньоны-200 гр

6.Майонез-4-5 ст.л

4.Лук репчатый-1 шт

1.Яйца -5шт

Пошаговый рецепт

1.Отварить яйца и куриное филе в подсоленной воде.Остудить

2.Мелко нарезаем лук -обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

3.Отдельно от лука обжариваем предварительно вымытые грибы (у меня мелкие,поэтому разрезанные на четвертинки).Обжариваем 5-7 мин .Даем остыть.

4.Отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней терке.

5.Нарезаем мясо кубиками и перемешиваем с небольшим количеством майонеза.

6.Перемешиваем грибы с луком.

7.Формируем салат слоями

1-й слой-мясо с майонезом

2-й слой -белок+смазываем майонезом

3-й слой- грибы с луком

4-й слой-желток +смазываем майонезом

5-й слой засыпаем тертым сыром.

Более наглядно,как готовить салат можно посмотреть в моем коротеньком видео ,которое находиться под рецептом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
5 ингридиентов 60 минут

Грибочки пожарить

Курагу и изюм помыть, обжарить на сливочном масле, остудить

Грудку отварить, остудить и нарезать

Яйца отварить и нарезать, белки отдельно от желтков

В салатник выложить курагу с изюмом, промазать майонезом

Следующий слой - мяско курки (можно мяско любое)...

теги: салат
Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
7 ингридиентов 20 минут

Мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.

Грибы помыть и нарезать на кусочки.

Обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нарезанный лук.

Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и выключить огонь....

теги: овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты украинская кухня фруктовые салаты
Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
7 ингридиентов

Отварную курицу, мелко нарезаем. Отварной картофель либо мелко нарезаем, либо натираем на крупной терке.

Обжариваем лук с грибами.

Отварные яйца натираем на крупной терке

Морковь тоже натираем на крупной терке.

Выкладываем слои:

Картошка

Курица...

теги: безе картофель салат с курицей шампиньоны домашняя