<< Назад

Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
Автор: IrinaCooking

Ингредиенты

1 литр кефир 2,5%+

Пошаговый рецепт

Как можно в домашних условиях приготовить аналог сливочного сыра? Сама бюджетная идея возникла из-за его дороговизны. Такой сыр всегда будет иметь основной вкус продукта, из которого он сделан. Чем выше жирность кефира, чем вкуснее кефир, тем вкуснее будет сыр. Из невкусных продуктов не получится вкусный сыр. Можно делать его из ряженки, тогда сыр будет с привкусом топленого молока. Можно использовать смесь этих кисло молочных продуктов.

Похожие рецепты

Сливочный сыр в домашних условиях

Сливочный сыр в домашних условиях

Категория: Закуски
3 ингридиента 1 дн. 0 ч. 0 мин

Возьмите сухую и чистую кастрюльку. В нее влейте молоко, добавьте сливки и сметанку. Все продукты не должны быть холодными. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем поставьте кастрюлю в теплое место для сквашивания.

Где-то через шесть часов молоко должно скваситься. Сделайте на нем надрез в виде креста, но ни в коем случае не перемешивайте. Нагрейте молоч...

теги: на завтрак для детей на полдник молочные продукты молоко сметана сливки закуски итальянская европейская
Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Категория: Другое > Йогурт
3 ингридиента 2 дн. 9 ч. 0 мин

В глубокую емкость помещаем дуршлаг, накрытый марлей. Выкладываем на марлю йогурт и сметану.

Добавляем соль, аккуратно все перемешиваем....

теги: молочные продукты йогурт сметана закуски
"Сливочный сыр" домашний

"Сливочный сыр" домашний

Категория: Другое > Сыр
7 ингридиентов

Я взяла натурального сухого молока и вот такой плавленый сырок (если тот, который треугольниками, их нужно 3 шт.)

Насыпала в комбайн сухое молоко, влила масло, соль, лимонную кислоту ( порошковую) воду, уксус, и плавленый сырок и быстро перемешала до однородной массы....

теги: закуска