<< Назад

Простой чизкейк без выпекания

Категория: Десерты
Простой чизкейк без выпекания
Автор: Bene Gusto Всего рецептов: 12

Ингредиенты

10 г желатина

100 г сметаны

150 г сахара

1 слой - корж

100 г сахара

800 г творога

Состав на форму диаметром 24 см

300 г овсяного печенья

3 слой - желейный

2 слой - творожный

50 мл воды

200 г сливочного масла

600 г свежей или замороженной вишни

15 г желатина

Пошаговый рецепт

1. Печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Добавить сливочное масло комнатной температуры, и хорошо перемешать.

2. Дно формы выстелить пергаментом. Смесь печенья с маслом равномерно распределить по форме и утрамбовать, чтобы основа будущего торта была плотной. Форму с готовым коржом отправить в холодильник.

3. Приступаем к приготовлению творожной прослойки. Для этого творог стоит протереть через сито, чтобы он был более воздушный, а торт имел нежную текстуру.

4. Добавить сахар и сметану, хорошо перемешать.

5. Желатин растворить в теплой воде, добавить к творожной массе и перемешать.

6. Выложить в форму и также отправить застывать в холодильник.

7. Ягоды соединить с сахаром и постепенно нагревать, пока они не пустят сок.

8. Сок слить и смешать с растворенным желатином. Желатин можно брать в виде пластин или порошка.

9. Когда сок немного остынет, вылить его на застывшую творожную массу и отправить в холодильник на несколько часов.

Похожие рецепты

Чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпекания

Категория: Десерты > Чизкейк
6 ингридиентов 20 минут

Первый шаг, творог смешать с молоком, и добавляем в нашу массу заранее приготовленный желатин, смешиваем всё, и делим пополам на две одинаковых массы, одну массу оставляем молочную, а во вторую добавляем варенье ( у меня клубничное, но вы можете любое какое вам нравится).

Второй шаг, берем форму которая вам нравится, и в неё заливаем молочную массу, и на 2-5 ...

Чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпекания

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 2 ч. 20 мин

1. Сухой желатин замачиваем в 2/3 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут. В миску перетираем творог, добавляем сливки и сахар, перемешиваем. Апельсин моем, натираем цедру, выжимаем сок одной половинки и добавляем все к творогу. Блендером перебиваем до получения однородной консистенции без комочков, затем вводим желатин.

2. Песочное печенье измельчаем в м...

Чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпекания

Категория: Десерты > Чизкейк
7 ингридиентов 8 часов

В блендере измельчи печенье до мелких крошек.

Растопи сливочное масло.

Добавь к печенью и ещё раз взбей.

Застели форму пергаментом. Выложи в неё полученную смесь, разровняй руками и сделай бортик. Поставь в холодильник на полчаса....