<< Назад

Простой рецепт домашнего плавленого сыра

Категория: Закуски
Простой рецепт домашнего плавленого сыра
Автор: IrinaCooking

Ингредиенты

50 мл молоко

30 г сливочное масло

5 г сода

400 г творог (10-12%)

2 г соль

Пошаговый рецепт

Как сделать плавленый сыр из творога в домашних условиях. Этот рецепт сформировался после многих попыток и проб и на данный момент представляется нам наилучшим вариантом приготовления домашнего плавленого сыра без добавления яиц. Творог для этого рецепта получен из 1л кефира и 1л молока.

Похожие рецепты

Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Категория: Другое > Сыр
4 ингридиента 15 минут

Из хороших сыров мне посчастливилось купить Old Dutch Master (старый голландец), рекомендую. Но можно взять любой твёрдый сыр, желательно выдержанный.

Итак, берём 200 грамм вашего любимого сыра.

Натираем его на крупной тёрке.

Пересыпаем в кастрюлю, желательно в кастрюлю-ковшик - за длинную ручку удобней будет держать. Добавляем 300 мл молока (большой стакан), п...

теги: закуска сыр
Сыр домашний плавленный

Сыр домашний плавленный

Категория: Закуски
7 ингридиентов

В молоко закладываем творог, солим, перчим и добавляем соду, ставим на плиту и доводим до кипения при постоянном помешивании. Не кипятить! Как только отслоится сыворотка, откинуть на дуршлаг, застеленный марлей в 3 слоя. Через 30 минут (когда влага стекла) поставить под гнет минут на 30.

Сладкий перец и зелень нарезать мелко и смешать с заготовкой для сыра....

теги: домашняя домашний сыр домашний сыр молоко
Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Категория: Другое > Сыр
6 ингридиентов 10 минут

Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.

В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера....

теги: закуска