<< Назад

Глазунья в хлебных формочках

Глазунья в хлебных формочках
Автор: fedoseev

Ингредиенты

соль

черный перец

2 плотных куска хлеба

2 яйца

растительное масло

укроп

Пошаговый рецепт

Из двух кусков хлеба вырезать мякиш (оставить плотные бортики- могут поломаться)

Сковороду прогреть, полить маслом, быстро обжарить хлебные формы с двух сторон

Разбить сначало одно яйцо и влить в первую форму (форму надо прижать немного к сковороде после того как яйцо ее заполнило, делать ето быстро, т.к. яйцо начнет вытекать через низ, но даже если немного вытечет- ничего)

Жарить заполненные формы на небольшом огне пока из под формы не перестанет вытекать белок- ето произойдет очень быстро (объяснения писать долго, а когда читаешь, наверное, кажется еще дольше!)

Формы и содержимое поперчить, посолить и присыпать укропом, поставить под гриль прямо в сковороде.

Формочки готовы через мин 3-4

Приятного Аппетита!

Похожие рецепты

"Глазунья"

"Глазунья"

Категория: Выпечка
14 ингридиентов

Приготовить тесто и выпекать 15 мин. при 200C°.Для начинки сварить пудинг дать ему немного остыть и потом добавить сметану в пудинг всё хорошо перемешать, далие выкладываем крем-пудинг ровным слоем на пирок и еще раз выпекаем 15 мин. при 180C °. Пирогу датъ хорошо остытъ, потом покрыть абрикосами с верху полить глазуровкой когда глазурь застыла режим на ку...

теги: домашняя тесто крем выпечка глазурь
Горячие хлебные горшочки с омлетом ( или глазуньей) на завтрак

Горячие хлебные горшочки с омлетом ( или глазуньей) на завтрак

Категория: Основные блюда > Омлет
8 ингридиентов

Я не люблю этот хлеб, но пришлось купить, так как другого поздно вечером в магазине не было. Придумалась такая идея, поскольку тесто у этого хлеба чрезвычайно мягкое и эластичное. А оказалось, что Оксана уже раньше придумала. Но решила выставить все равно. Кому-нибудь и это пригодится.

С тостов срезать корки, раскатать с усилием скалкой, в тонюсенькое полотно...

теги: безе домашняя колбаса маффины хлеб колбаса
"Глазунья" из абрикосов

"Глазунья" из абрикосов

5 ингридиентов

Всыпать желатин в сотейник с молоком, дать ему набухнуть. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, нагревать, пока весь желатин не растворится. Снять с огня, добавить 2 ч. л. сахара и ванильный сахар, перемешать.

Вылить желе на плоское блюдо слоем 0,5 см. Дать застыть, а затем вырезать из него 4 одинаковых овала длиной 8 см и шириной 4 см....

теги: желатин молоко абрикосы