ИНДЕЙКА В КЕФИРЕ
Ингредиенты
Приправа "французские травы"
Чеснок 4-5 зубчиков
Кефир 0,5л
Филе индейки около 1кг
Кинза пучок
Раст.масло
Пошаговый рецепт
Филе индейки нарезаем порционными кусочками, укладываем в посуду, посыпаем приправой,измельченным чесночком и зеленью,заливаем кефиром,оставляем промариноваться (у меня мариновалось ночь).
Нагреваем сковороду с маслом,обжариваем кусочки индейки.
Подаем с любимым гарниром или салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
Индейка в кефире
Для начала промойте филе индейки, уберите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец, нарежьте филе небольшими квадратными кусочками.
Залейте филе кефиром и оставьте мариноваться приблизительно на один час.
Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, выложите в нее индейку вместе с кефиром....
теги: на обед на ужин птица индейка молочные продукты горячие блюда
Индейка по американски с кефиром
Сначала замаринуйте индейку. Готовим маринад: смешайте кефир, пахту и чайную ложку карри (можно и меньше). Хорошо перемешайте.
Индейку промойте и порежьте небольшими кубиками. Залейте кефирной смесью, оставьте мариноваться на полчаса при комнатной температуре.
Готовим карри: порежьте лук и чеснок (не мельчите). Подготовьте специи. Промойте листья лайма и кинзу...
теги: на обед на ужин птица индейка молочные продукты кефир горячие блюда
Индейка в кефире в мультиварке
Филе индейки нужно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Посолите и поперчите, перемешайте.
Затем нужно залить мясо кефиром и поставить его в холодильник минимум часа на 2.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, сбрызните их соком лимона....
теги: на обед на ужин птица индейка молочные продукты филе индейки горячие блюда