<< Назад

Шампиньоны фаршированные

Категория: Закуски
Шампиньоны фаршированные
Автор: f-1111

Ингредиенты

Сыр тертый

Шампиньоны - 5 штук больших

Шпинат

Чесночные специи

Яйцо - 1 сырое

Масло оливковое

Пошаговый рецепт

Блюдо рядовое, таких на сайте тоже море. Сегодня захотелось чего-нибудь с чесночком и грибами, вот и наваяла.

Шампиньончики слегка приварить в водичке со специями!, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко порубить, обжарить и добавить к натертому сыру,приваренному (мелко нарезанному) шпинату с чесночными специями, вбить сырое яйцо и перемешать. Шляпки наполнить смесью и запечь в духовке.

Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
8 ингридиентов 40 минут

Бывают такие огромные переросшие, раскрывшиеся шампиньоны, вот они нужны. Моем грибы. Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.

Фарш смешиваем с луком, добавляем соль, перец и яйца. Хорошо все перемешиваем.

Фаршируем грибы. Ставим в разогретую до 180 градусов в духовку....

теги: обед ужин
Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Категория: Закуски
9 ингридиентов 60 минут

Грудку отправляем варить. В это время мелко шинкуем лук и пассeруем до прозрачного состояния в 4 ст. л. масла.

Шампиньоны должны быть крупными!!! (7 см в диаметре желательно). Вырезаем у них ножки.

Шляпки отложили. Ножки мелко крошим и добавляем к прозрачному луку. Обжариваем 5-7 минут.

Разогреваем другую сковороду. Кладём в неё шляпки. Они не должны плотно леж...

теги: ужин закуска гости праздник
Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Категория: Закуски
13 ингридиентов 60 минут

Дня неё необходимы:

(количество не указываю, всё зависит от компании)

1. Шампиньоны крупные.

2. Грудка куриная или филе.

3. Лук репчатый.

4. Сыр.

5. Соль.

6. Перец молотый чёрный.

7. Соус соевый.

8. Укроп.

9. Зелёный лук.

10. Майонез.

11. Чеснок.

12. Помидор.

13. Розмарин.

У шампиньонов аккуратно отделить ножки от шляпок....

теги: второе горячее ужин обед закуска