<< Назад

грибы маринованные по-деревенски

Категория: Другое > Заготовки
грибы маринованные по-деревенски
Автор: spionka

Ингредиенты

2ч.л. эссенция уксуса

1 1/2 стакана воды

специи по вкусу

1кг.-грибы

1 1/2ст.л.-соль

Пошаговый рецепт

грибы промыть,опустить в воду и довести до кипения.затем добавить соль,уксусную эссенцию и специи, перемешать. прокипятить смесь в течение 20-25 мин.,остудить.разложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки, прикрыть крышками и пастеризовать 10-15мин. затем банки закатать и охладить.

Похожие рецепты

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов 25 минут

Чистим грибы от иголок и мха, червивые выкидываем.

Маленькие шляпки отрезаем.

Крупные шляпки отрезаем и разрезаем на 4 части.

Ножки режем колечками.

Наливаем в кастрюлю 1 литр воды.

Забрасываем туда жменьку грибов.

Сразу же засыпаем соль, сахар, кладем перец, гвоздику, лаврушку и ставим на огонь....

теги: грибной соус майонез русская кухня соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Маринованные грибы

Маринованные грибы

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Поместить грибы в широкую кастрюлю, влить воду так, чтобы грибы были полностью покрыты, добавить 0,5 ст. л. уксуса и довести до кипения. Снять шумовкой пену, уменьшить огонь до среднего и варить 15 мин. Отбросить грибы на дуршлаг.

Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть мелко нарезать. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить ...

теги: маринование
грибы маринованные

грибы маринованные

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Грибы помыть и крупно порезать. В кастрюле закипятить два стакана воды, всыпать грибы и варить 10-15мин. Добавить соль, сахар, перец (горошком)лавровый листик и варить еще 3мин. В конце добавить уксус. Оставить мариноваться на ночь. Потом грибы выловить, порезать лучек, полить маслом и можно кушать....

теги: безе домашняя без уксуса перец сахар